晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（12月29日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【香味スタミナ鍋】
ねぎ油と焦がしにんにく油が香る！これ１本でガッツリうまい！
材料（4人分）
・豚バラ薄切り肉：200g
・玉ねぎ：1個（200g）
・長ねぎ：1本（100g）
・にら：2束（200g）
・もやし：1袋（200g）
・Ａ 水：3カップ
・Ａ 「Cook Do 香味ペースト」：21g
・溶き卵・好みで：4個分
つくり方
〈1〉
豚肉、にらは４ｃｍ幅に切る。
玉ねぎはくし形切りにし、ねぎは斜め切りにする。
〈2〉
鍋にＡ、（１）の豚肉・玉ねぎ・ねぎ、もやしを入れて火にかけて煮る。
具材に火が通ったら、（１）のにらを加え、フタをして軽く蒸し煮にする。
〈3〉
好みで溶き卵をつけて食べる。
＊食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：336 kcal
・塩分：2.1 g
・たんぱく質：16.5 g
・野菜摂取量（※）：159 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ねぎ油と焦がしにんにく油が香る！これ１本でガッツリうまい！たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【やみつき！無限パプリカ】
パプリカ（赤）やパプリカ（黄）を使った人気の副菜レシピです。
材料（4人分）
・パプリカ（赤）：1個（150g）
・パプリカ（黄）：1個（150g）
・Ａ 「AJINOMOTO オリーブオイル」：小さじ2
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：小さじ2
つくり方
〈1〉
パプリカはタテ細切りにし、Ａであえる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：43 kcal
・塩分：0.6 g
・たんぱく質：0.8 g
・野菜摂取量（※）：68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカで！巷で話題の無限シリーズ！あえるだけでかんたん♪ おはしが止まらないおいしさ☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【エリンギの豆板醤炒め】
エリンギを使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・エリンギ：200g
・酒：大さじ1
・Ａ しょうゆ：小さじ1
・Ａ 「Cook Do」熟成豆板醤：小さじ1/4（1.25g）
・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」：小さじ2
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
〈1〉
エリンギはひと口大の乱切りにする。
〈2〉
フライパンにごま油を熱し、（１）のエリンギを入れて炒める。
しんなりしたら、酒をふり、Ａを加えて調味する。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：71 kcal
・塩分：0.5 g
・たんぱく質：2.9 g
・野菜摂取量（※）：0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
エリンギを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜：もちもち豆腐のお好み焼き、副菜：ブロッコリーの「ほんだし」和え、汁物：にんじんといんげんのごま油風味味噌汁
主菜：中華風ツナポテトサラダ、副菜：やみつき！無限豚バラピーマン、汁物：トマトと玉ねぎの中華スープ
主菜：お家で簡単！ パエリア、副菜：ポテトサラダツリー、汁物：「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
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