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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(12月28日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(12月28日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決! AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(12月28日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【 もちもち豆腐のお好み焼き】

出典:park.ajinomoto.co.jp
もちもちの食感がたまらない!豆腐でボリュームアップ♪

材料(2人分)

・木綿豆腐:200g ・キャベツ:3枚(150g) ・長ねぎ:1/4本 ・干し桜えび:10g ・豚もも薄切り肉:40g ・溶き卵:1個分 ・薄力粉:100g ・「ほんだし」:小さじ1/2 ・水:適量 ・「AJINOMOTO サラダ油」:大さじ1/2 ・お好み焼きソース:小さじ2 ・「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」:大さじ1 ・青のり:適量 ・削り節:適量

つくり方

〈1〉 キャベツはせん切りにし、ねぎは5mm幅の輪切りにする。 〈2〉 ボウルに豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜ、溶き卵、薄力粉、「ほんだし」を順に加え、その都度よく混ぜ、水カップ1/4~1/2を少しずつ加えながら生地のかたさを調節する。 〈3〉 (1)のキャベツ・ねぎ、桜えびを加えてさらに混ぜる。 〈4〉 フッ素樹脂加工のフライパンに油大さじ1/4を熱し、豚肉半量を広げて入れ、(3)の半量をのせ、中火~弱火で焼く。 焼き色がついたら裏返して両面焼く。 同様にもう1枚焼く。 〈5〉 器に盛り、ソース、「コクうま」をかけ、削り節、青のりを散らす。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:418 kcal ・塩分:1.3 g ・たんぱく質:23 g ・野菜摂取量(※):83 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

 主菜【もちもち豆腐のお好み焼き】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

主菜【もちもち豆腐のお好み焼き】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

もちもちの食感がたまらない!豆腐でボリュームアップ♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【ブロッコリーの「ほんだし」和え】

出典:park.ajinomoto.co.jp
ブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。

材料(2人分)

・ブロッコリー・正味:1/2個(100g) ・「ほんだし」:小さじ1/3

つくり方

〈1〉 ブロッコリーは小房に分ける。 〈2〉 耐熱ボウルに(1)のブロッコリーを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、「ほんだし」を加えてあえる。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:18 kcal ・塩分:0.2 g ・たんぱく質:2.3 g ・野菜摂取量(※):50 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除

副菜【ブロッコリーの「ほんだし」和え】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

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ブロッコリーで!「ほんだし®」であえただけ、シンプルイズベストな味☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

汁物【にんじんといんげんのごま油風味味噌汁】

出典:park.ajinomoto.co.jp
ごま油の風味が香るみそ汁☆

材料(2人分)

・にんじん:6cm(60g) ・さやいんげん:8本(40g) ・A 水:1・1/2カップ ・A 「お塩控えめの・ほんだし」:小さじ2/3 ・みそ:大さじ1/2 ・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」:少々

つくり方

〈1〉 にんじんはせん切りにし、さやいんげんは長さを3等分に切る。 〈2〉 鍋にA、(1)のにんじんを入れて煮る。 にんじんがやわらかくなったら、(1)のさやいんげんを加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。 〈3〉 器に盛り、ごま油をたらす。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:28 kcal ・塩分:0.7 g ・たんぱく質:1.4 g ・野菜摂取量(※):49 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【にんじんといんげんのごま油風味味噌汁】/AJINOMOTO PARK |レシピ大百科

汁物【にんじんといんげんのごま油風味味噌汁】/AJINOMOTO PARK |レシピ大百科

ごま油の風味が香るみそ汁☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

食べる楽しさを、もっと。【AJINOMOTO PARK】 / 公式サイト

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味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。

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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(12月27日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:中華風ツナポテトサラダ、副菜:やみつき!無限豚バラピーマン、汁物:トマトと玉ねぎの中華スープ

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(12月26日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:中華風白菜と豚バラ肉の重ね鍋、副菜:人参ときのこのサラダ、副菜:ピリ辛もみキャベツ

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(12月25日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:お家で簡単! パエリア、副菜:ポテトサラダツリー、汁物:「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ