晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(11月29日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決!
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
主菜【やわらか鶏むねステーキ】
「お肉やわらかの素」を使って簡単・ジューシーステーキのできあがり★
材料(4人分)
・鶏むね肉:500g
・「お肉やわらかの素」:小さじ5(12.5g)
・「AJINOMOTO サラダ油」:大さじ1
つくり方
〈1〉
鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。
両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく(時間外)。
〈2〉
フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。
裏返し、10分ほど焼く。
〈3〉
(2)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛る。
*お好みで野菜を添えてお召し上がりください。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:205 kcal
・塩分:1.3 g
・たんぱく質:27.2 g
・野菜摂取量(※):0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「お肉やわらかの素」を使って簡単・ジューシーステーキのできあがり★たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【赤ピーマンとチンゲン菜のレンジ炒め】
パプリカ(赤)やチンゲン菜を使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
・パプリカ(赤):1/4個
・チンゲン菜:1株(100g)
・A 「Cook Do」オイスターソース:小さじ2
・A しょうゆ:小さじ1
・A 「AJINOMOTO 濃口ごま油」:小さじ1
・A 「丸鶏がらスープ」:小さじ1/4
・A しょうがのせん切り:少々
つくり方
〈1〉
パプリカ(赤)は5mm幅の細切り、チンゲン菜は3cm長さに切る。
〈2〉
耐熱容器に(1)のパプリカ(赤)・チンゲン菜、Aを入れ混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分20秒加熱する。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:41 kcal
・塩分:1.3 g
・たんぱく質:1.1 g
・野菜摂取量(※):53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカ(赤)やチンゲン菜を使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【簡単長いもスープ】
長いもやパセリのみじん切りを使った人気の汁物レシピです。
材料(4人分)
・長いも:250g
・A 水:4カップ
・A 「味の素KKコンソメ」固形タイプ:1個
・「瀬戸のほんじお」:小さじ1/2
・こしょう:少々
・パセリのみじん切り:少々
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
〈1〉
長いもは、皮をむいて、3~4cm長さに切り、スライサーで太めのせん切りにする。
〈2〉
鍋にAを入れて火にかけ、煮立ってきたら、塩・こしょうで味を調え、パセリを加えてひと煮する。
〈3〉
器に(1)の長いもを盛り、(2)のスープを注ぐ。
*長いもはスライサーを使うと、スープにとろみがつきやすくなります。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:39 kcal
・塩分:1.2 g
・たんぱく質:1.3 g
・野菜摂取量(※):0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
長いもやパセリのみじん切りを使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜【帆立貝柱とねぎのレンジ蒸し】、副菜【キャベツの煮びたし】、汁物【ほうれん草の豆乳みそ汁】
主菜【ツナと厚揚げのキムチマヨグラタン】、副菜【水菜のナムル】、汁物【海鮮チゲスープ】
主菜【ルウ要らず!かぼちゃの濃厚シチュー】、副菜【じゃがいもピーマン炒め】、副菜【水菜とカリカリアーモンドのサラダ】