晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(11月27日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決!
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
主菜【ツナと厚揚げのキムチマヨグラタン】
厚揚げやツナ油漬缶を使った人気の主菜レシピです。
材料(4人分)
・厚揚げ:2枚
・ツナ油漬缶:2缶
・キムチ:100g
・「ピュアセレクト マヨネーズ」:大さじ4
・韓国のり:2枚
つくり方
〈1〉
厚揚げはひと口大に切る。
ツナは油をきる。
〈2〉
ボウルに(1)のツナ、キムチ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて混ぜ合わせる。
〈3〉
耐熱皿に(1)の厚揚げを並べ、(2)をかけ、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼き、韓国のりをちぎってのせる。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:322 kcal
・塩分:1.4 g
・たんぱく質:15.7 g
・野菜摂取量(※):25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
副菜【水菜のナムル】
水菜の食感を楽しもう!ごま油とにんにくの香りが食欲そそる副菜です♪
材料(2人分)
・水菜:200g
・A ねぎ・みじん切り:大さじ3
・Aにんにく(みじん切り):少々
・Aいり白ごま:大さじ1
・A「AJINOMOTO 濃口ごま油」:大さじ1/2
・A「瀬戸のほんじお」:小さじ1/3
・Aうま味調味料「味の素®」:少々
つくり方
〈1〉
水菜は、サッと塩ゆでして水にとってしぼり、3cm長さに切る。
〈2〉
(1)の水菜とAをあえる。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:81 kcal
・塩分:0.8 g
・たんぱく質:3.3 g
・野菜摂取量(※):112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
汁物【海鮮チゲスープ】
お湯を注ぐだけで、ごはんにぴったりのスープに☆濃厚魚介だしがクセになる旨辛い味わいにたっぷりのかき卵が広がる海鮮チゲスープです。
材料(1人分)
・「クノール 海鮮チゲスープ」:1食分
・熱湯:160ml
つくり方
〈1〉
カップに「クノール 海鮮チゲスープ」をくぼみを下にして入れる。
〈2〉
熱湯を注ぎ、かき混ぜて1分おく。
*お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:35 kcal
・塩分:1.7 g
・たんぱく質:2.4 g
・野菜摂取量(※):0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜【ルウ要らず!かぼちゃの濃厚シチュー】、副菜【じゃがいもピーマン炒め】、副菜【水菜とカリカリアーモンドのサラダ】
主菜【白身魚とエリンギのバターしょうゆ炒め】、副菜【ごぼうと人参のきんぴら】、汁物【チンゲン菜のにんにくスープ】
主菜【うまさしみじゅわ! 豚バラ大根】、副菜【ミニトマトの赤じそあえ】、汁物【キャベツと豆腐のみそ汁】