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レシピ・料理・ご飯
晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（5月25日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（5月25日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

参照 : park.ajinomoto.co.jp

おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！ AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬

レシピ・料理・ご飯

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参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【たらのベジタブルソース添え】

ミックスベジタブルで彩りきれいに♪「味の素®」でうま味をプラス◎

材料（2人分）

・たら（切り身）：2切れ（180g）・Ａ　酒：小さじ2 ・Ａ　うま味調味料「味の素®」70g瓶：3ふり・玉ねぎ：1/2個（100g）・味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」：1/2袋・Ｂ　水：1/4カップ・Ｂ　「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1 ・こしょう・好みで：少々

つくり方

〈1〉たらはＡをふって５分おく。玉ねぎは薄切りにする。〈2〉耐熱皿に（１）のたらを汁ごと入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほど加熱する。〈3〉鍋に（１）の玉ねぎ、「ミックスベジタブル」、Ｂを入れて火にかけ、水分がほとんどなくなるまで煮、ベジタブルソースを作る。〈4〉器に（３）のベジタブルソースを敷き、（２）のたらを盛り、好みでこしょうをふる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー：152 kcal ・塩分：1 g ・たんぱく質：18.6 g ・野菜摂取量（※）：115 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【たらのベジタブルソース添え】　／　AJINOMOTO PARK ｜レシピ大百科

ミックスベジタブルで彩りきれいに♪「味の素®」でうま味をプラス◎たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【アスパラガスのこしょう炒め】

春・夏が旬のアスパラで！

材料（2人分）

・グリーンアスパラガス・細めのもの：1束（100g）・うま味調味料「味の素®」：少々・「瀬戸のほんじお」：少々・粗びき黒こしょう：少々・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」：小さじ2

つくり方

〈1〉アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、半分の長さに切る。〈2〉フライパンに油を熱し、中火で（１）のアスパラがしんなりするまで炒める。〈3〉「味の素®」、塩・こしょうで調味する。

栄養情報（1人分）

・エネルギー：45 kcal ・塩分：0.3 g ・たんぱく質：1 g ・野菜摂取量（※）：40 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【アスパラガスのこしょう炒め】　／　AJINOMOTO PARK ｜レシピ大百科

春・夏が旬のアスパラで！たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

汁物【まるごとたまねぎのスープ野菜】

「味の素KKコンソメ」を使ってまるごとたまねぎスープ！お家にあるいつもの野菜が華やかスープに大変身☆

材料（2人分）

・玉ねぎ：2個・ベーコン：2枚・Ａ　水：300ml ・Ａ　「味の素KKコンソメ」固形タイプ：1個・「AJINOMOTO オリーブオイル」：大さじ1 ・パセリのみじん切り：少々・粗びき黒こしょう：少々＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

〈1〉玉ねぎは皮をむいてラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。ベーコンは細めの短冊切りにする。〈2〉鍋にオリーブオイル、（１）のベーコンを入れて炒め、Ａを加えてひと煮立ちさせる。「コンソメ」が溶けたら、（１）の玉ねぎを加えて３分ほど煮る。〈3〉器に盛り、パセリ、粗びき黒こしょうをふる。