晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（4月25日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【豚ひき肉とレタスの炒飯＜減塩タイプ＞】
豚ひき肉やご飯を使った人気の主食レシピです。
・豚ひき肉：150g
・レタス：1/4個（100g）
・ねぎのみじん切り：1/2本分
・卵：2個
・減塩しょうゆ：小さじ1
・ご飯：400g
・Ａ 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>：小さじ2
・Ａ 「やさしお」：少々
・Ａ こしょう：少々
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」：大さじ2
つくり方
〈1〉
レタスは１．５ｃｍ角に切る。
卵は溶きほぐす。
〈2〉
フライパンにごま油大さじ１を熱し、（１）の溶き卵を流し入れ、半熟状のいり卵を作り、皿に取る。
〈3〉
フライパンに残りのごま油大さじ１を加え、ひき肉を炒め、しょうゆをふり、ねぎ、（１）のレタスの順に炒める。
〈4〉
しんなりしたらご飯を加えてほぐし、（２）のいり卵を戻し入れて、パラパラになるまで炒め、Ａを加えて味を調える。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：719 kcal
・塩分：1.2 g
・たんぱく質：25.7 g
・野菜摂取量（※）：74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚ひき肉やご飯を使った人気の主食レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【彩り温野菜のオイスターソースかけ】
いろんなお野菜を入れてボリュームしっかり☆
材料（4人分）
・パプリカ（赤）：50g
・パプリカ（黄）：50g
・ブロッコリー：100g
・しめじ：1パック（100g）
・かぼちゃ：100g
・ミニトマト：6個
・Ａ 「Cook Do」オイスターソース：大さじ1
・Ａ 「AJINOMOTO 濃口ごま油」：小さじ2
つくり方
〈1〉
パプリカ、かぼちゃは乱切りにし、ブロッコリー、しめじは小房に分ける。
ミニトマトはタテ半分に切る。
〈2〉
耐熱皿に（１）のパプリカ・かぼちゃ・ブロッコリー・しめじを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒加熱する。
〈3〉
（１）のミニトマトを加え、混ぜ合わせたＡをかける。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：78 kcal
・塩分：0.6 g
・たんぱく質：3 g
・野菜摂取量（※）：97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いろんなお野菜を入れてボリュームしっかり☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【ねぎとのりの中華風スープ】
長ねぎと焼きのりの相性◎黒こしょうがピリッと効いてる中華風スープです♪
材料（2人分）
・長ねぎ：10cm（20g）
・焼きのり：1/2枚（1.5g）
・「丸鶏がらスープ」：小さじ2
・熱湯：1・1/2カップ
つくり方
〈1〉
ねぎは小口切りにする。
のりは２ｃｍ角くらいにちぎる。
〈2〉
器に（１）のねぎ・のり、「丸鶏がらスープ」を入れ、熱湯を注ぐ。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：10 kcal
・塩分：1.2 g
・たんぱく質：0.8 g
・野菜摂取量（※）：10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
長ねぎと焼きのりの相性◎黒こしょうがピリッと効いてる中華風スープです♪ たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜【さけのわさびじょうゆ焼き】、副菜【きゅうりと桜えびのあえもの】、汁物【新たまねぎのみそ汁】
主菜【かぶの豚そぼろ】、副菜【タコとトマトの丸鶏マリネ】、汁物【マカロニ in ポパイスープ】
主菜【えび玉の甘酢あんかけ】、副菜【やみつき！無限まいたけピーマン】、汁物【たっぷり野菜の中華風春雨スープ】
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