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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(1月24日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(1月24日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決! AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(1月24日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【たらのごまドレッシング蒸し】

出典:park.ajinomoto.co.jp

材料(2人分)

・たら(切り身):2切れ(200g) ・大根:50g ・にんじん:3cm ・ブロッコリー:40g ・大根の葉:10g ・A すり白ごま:小さじ2 ・A 酢:小さじ2 ・A しょうゆ:小さじ1 ・A 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」:小さじ1 ・A 砂糖:小さじ1/2 ・A 「丸鶏がらスープ」:小さじ1/2

つくり方

〈1〉 大根、にんじんはいちょう切りにする。 ブロッコリーは小房に分ける。 大根の葉はみじん切りにする。 〈2〉 耐熱皿にたら、(1)の大根・にんじん・ブロッコリー・大根の葉を入れ、混ぜ合わせたAを回しかける。 ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。 (蒸し器の場合は強火で材料すべてに火が通るまで蒸す。)

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:139 kcal ・塩分:1.1 g ・たんぱく質:19.6 g ・野菜摂取量(※):65 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【たらのごまドレッシング蒸し】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

主菜【たらのごまドレッシング蒸し】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

たら(切り身)や大根を使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【大根とツナのこんがり炒め】

出典:park.ajinomoto.co.jp
大根やツナ油漬缶を使った人気の副菜レシピです。

材料(4人分)

・大根:1/4本(250g) ・大根の葉:20g ・ツナ油漬缶:1缶(70g) ・いり白ごま:小さじ1 ・「Cook Do 香味ペースト」:6cm(4g) ・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」:大さじ1/2

つくり方

〈1〉 大根は1cm幅のいちょう切りにし、大根の葉は小口切りにする。 ツナは油をきる。 〈2〉 フライパンにごま油を熱し、(1)の大根を入れて焼き色がつくまでじっくり炒める。 〈3〉 (1)のツナ・大根の葉、ごまを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:88 kcal ・塩分:0.5 g ・たんぱく質:4 g ・野菜摂取量(※):67 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【大根とツナのこんがり炒め】/ AJINOMOTO PARK|レシピ大百科

副菜【大根とツナのこんがり炒め】/ AJINOMOTO PARK|レシピ大百科

大根やツナ油漬缶を使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

汁物【エリンギ入りサンラータン】

出典:park.ajinomoto.co.jp
エリンギや卵を使った人気の汁物レシピです。

材料(2人分)

・エリンギ・大:1本(50g) ・ねぎ・青い部分も使う:1/2本 ・にんじん:20g ・卵・小:1個 ・A 水:1・1/2カップ ・A 「味の素KK中華あじ」:小さじ1/2 ・B 酒:大さじ1 ・B しょうゆ:小さじ1/2 ・B 「瀬戸のほんじお」:少々 ・C 片栗粉:大さじ1/2 ・C 水:大さじ1 ・酢:大さじ1 ・こしょう:適量

つくり方

〈1〉 エリンギは長さを半分にし、タテ半分に切って3mm幅に切る。 ねぎは2mm幅に切る。 にんじんは薄い半月切りにする。 卵は割りほぐす。 〈2〉 鍋にAを入れて煮立て、(1)のエリンギ・にんじん・ねぎを加えてフタをして2~3分煮る。 3Bで味を調え、Cの水溶き片栗粉でとろみをつける。 (1)の溶き卵を流し入れてサッと煮、火を止めて酢を加える。 〈4〉 器に盛り、こしょうを多めにふる。 *お好みでラー油を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:75 kcal ・塩分:0.9 g ・たんぱく質:4.6 g ・野菜摂取量(※):35 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【エリンギ入りサンラータン】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

汁物【エリンギ入りサンラータン】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

エリンギや卵を使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

食べる楽しさを、もっと。【AJINOMOTO PARK】 / 公式サイト

食べる楽しさを、もっと。【AJINOMOTO PARK】 / 公式サイト

味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。

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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(1月23日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:ふわふわ☆ プレーンオムレツ、副菜:ほうれん草の洋風おひたし、汁物:「クノール カップスープ」完熟栗かぼちゃのポタージュ

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(1月22日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:チキンとゴロゴロ野菜のカレーライス、副菜:カリフラワーとさやいんげんのサラダ、副菜:きのこと野菜のピクルス

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(1月21日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:ふんわりとろーり かに玉あんかけ、副菜:ゆでブロッコリーのコチュジャンマヨかけ、汁物:とんこつラーメン風スープ