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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(1月21日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(1月21日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決! AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(1月21日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【ふんわりとろーり かに玉あんかけ】

出典:park.ajinomoto.co.jp
野菜たっぷりのかに玉。両面に焼き色をつけて、ふんわり仕上げて!

材料(2人分)

・卵・Lサイズ:3個 ・「丸鶏がらスープ」:小さじ1 ・こしょう:少々 ・かに缶:50g ・ゆでたけのこ:30g ・しいたけ:2枚 ・ねぎ・みじん切り:大さじ2 ・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」:大さじ1 ・A 水:70ml ・A 「丸鶏がらスープ」:少々 ・A 砂糖:小さじ1 ・A 酢:小さじ1 ・A しょうゆ:小さじ1 ・A トマトケチャップ:大さじ1 ・A 片栗粉:小さじ1 ・香菜:少々

つくり方

〈1〉 卵を溶きほぐして「丸鶏がらスープ」、こしょうをし、かに缶を加え混ぜる。 〈2〉 たけのこ、しいたけは4~5cm長さのせん切りにする。 〈3〉 フライパンに油を熱し、(1)の卵液を流し入れ、ヘラで手早く混ぜて半熟にする。 〈4〉 (3)の上に(2)の野菜、ねぎを散らして半分に折り、返して両面に焼き色をつける。 〈5〉 小鍋にAを混ぜ合わせて煮立て、とろみをつけ、あんを作る。 〈6〉 (4)のかに玉を放射状に切って器に盛り、(5)のあんをかけ、香菜を添える。 *かに缶の代わりに帆立缶・ツナ缶でもよい。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:244 kcal ・塩分:2.1 g ・たんぱく質:16.7 g ・野菜摂取量(※):23 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【ふんわりとろーり かに玉あんかけ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

主菜【ふんわりとろーり かに玉あんかけ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

野菜たっぷりのかに玉。両面に焼き色をつけて、ふんわり仕上げて!たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【ゆでブロッコリーのコチュジャンマヨかけ】

出典:park.ajinomoto.co.jp
ブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。

材料(2人分)

・ブロッコリー:50g ・A 「ピュアセレクト マヨネーズ」:小さじ1 ・A 「Cook Do Korea!」コチュジャン:小さじ1/3(1.67g) * 「Cook Do Korea!」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

つくり方

〈1〉 ブロッコリーは小房を小さく切り、塩ゆでし、ザルに上げて冷ます。 〈2〉 器に盛り、混ぜ合わせたAをかける。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:27 kcal ・塩分:0.1 g ・たんぱく質:1.2 g ・野菜摂取量(※):25 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【ゆでブロッコリーのコチュジャンマヨかけ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

副菜【ゆでブロッコリーのコチュジャンマヨかけ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

ブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

汁物【とんこつラーメン風スープ】

出典:park.ajinomoto.co.jp
えのきだけや牛乳を使った人気の汁物レシピです。

材料(2人分)

・えのきだけ:1袋 ・A 水:200ml ・A 「Cook Do 香味ペースト」:6cm(4g) ・牛乳:100ml ・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」:小さじ1/2 ・小ねぎの小口切り:10g ・いり白ごま:小さじ1/2

つくり方

〈1〉 えのきだけは根元を切ってこまかくほぐす。 〈2〉 鍋にA、(1)のえのきだけを入れて火にかけ、火が通ったら、牛乳を加えて温め、ごま油を加える。 〈3〉 器に盛り、小ねぎ、ごまを散らす。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:70 kcal ・塩分:0.8 g ・たんぱく質:3.4 g ・野菜摂取量(※):5 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【とんこつラーメン風スープ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

汁物【とんこつラーメン風スープ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

えのきだけや牛乳を使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

食べる楽しさを、もっと。【AJINOMOTO PARK】 / 公式サイト

食べる楽しさを、もっと。【AJINOMOTO PARK】 / 公式サイト

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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(1月20日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:しいたけと長ネギの洋風炒め、副菜:銀鮭のカルパッチョ、汁物:白菜のコンソメスープ

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(1月19日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:マグロバーグ大根おろしのみぞれ煮、副菜:ほうれん草の生姜ごま和え、汁物:れんこんとにんじんのみそ汁

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(1月18日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:オイスターポーク、副菜:やみつき!無限ピーマン、汁物:丸鶏ふわ玉トマトスープ