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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(11月13日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(11月13日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決! AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(11月13日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【さばの和風アクアパッツァ】

出典:park.ajinomoto.co.jp
さばやミニトマトを使った人気の主菜レシピです。

材料(4人分)

・さば:4切れ(400g) ・あさり(殻つき):16粒 ・玉ねぎ:1個 ・ミニトマト:16個 ・「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」:小さじ山盛り1 ・A 水:1・1/2カップ ・A 酒:大さじ3 ・「瀬戸のほんじお」:小さじ1/2 ・こしょう:少々 ・糸みつば:適量

つくり方

〈1〉 さばは塩水(水カップ3に対し、粗塩大さじ1)で手早く洗い、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。 皮目に2~3本の切り込みを入れる。 〈2〉 あさりは殻をこすり合わせて洗う。 ミニトマトはヘタを取る。 玉ねぎは7mm幅のくし形に切る。 〈3〉 フライパンに(1)のさばを皮目を上にして並べ、すき間に(2)のあさり・ミニトマトを入れ、(2)の玉ねぎを上から散らす。 「かつおとこんぶのあわせだし」、Aを回しかけ、塩・こしょうする。 〈4〉 強火にかけて煮立ったらフタをして、中火弱で12~13分蒸し煮にする。 〈5〉 器に盛り、(4)の煮汁をかけ、みつばを散らす。 *さばは、鮮度の良いものを使いましょう。 *「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」は、「ほんだし いりこだし」同量に代えても美味しくお作りいただけます。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:302 kcal ・塩分:1.6 g ・たんぱく質:23.1 g ・野菜摂取量(※):115 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【さばの和風アクアパッツァ】/ AJINOMOTO PARK|レシピ大百科

主菜【さばの和風アクアパッツァ】/ AJINOMOTO PARK|レシピ大百科

さばやミニトマトを使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【うま味にんじんシリシリ】

出典:park.ajinomoto.co.jp
にんじんやツナ缶を使った人気の副菜レシピです。

材料(2人分)

・にんじん:1本(150g) ・ツナ缶:1/2缶(40g) ・A うま味調味料「味の素®」70g瓶:5ふり ・A 「瀬戸のほんじお」:少々 ・いり白ごま:小さじ1 ・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」:小さじ1

つくり方

〈1〉 にんじんは斜め薄切りにして、せん切りにする。 〈2〉 フライパンにごま油を熱し、(1)のにんじんを入れて炒める。 〈3〉 全体に油がなじんだら、A、ツナを油ごと加えて強火にし、汁気がなくなるまで煮からめ、ごまを加える。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:117 kcal ・塩分:0.6 g ・たんぱく質:4.7 g ・野菜摂取量(※):73 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【うま味にんじんシリシリ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

副菜【うま味にんじんシリシリ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

にんじんとツナ缶で作るシンプルなにんじんしりしり♪お弁当のおかずにも◎たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

汁物【かぶのみそ汁】

出典:park.ajinomoto.co.jp
かぶやかぶの葉を使った人気の汁物レシピです。

材料(4人分)

・かぶ:2個 ・かぶの葉:2個分 ・A 水:3カップ ・A 「ほんだし」:小さじ山盛り1 ・みそ:大さじ2

つくり方

〈1〉 かぶはタテ半分にして、薄切りにする。 葉は3cm長さに切る。 〈2〉 鍋にA、(1)のかぶを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして3分ほど煮る。 かぶに火が通ったら、みそを溶き入れ、(1)のかぶの葉を加えてひと煮立ちさせる。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:31 kcal ・塩分:1.5 g ・たんぱく質:2.1 g ・野菜摂取量(※):56 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【かぶのみそ汁】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

汁物【かぶのみそ汁】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

かぶやかぶの葉を使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

食べる楽しさを、もっと。【AJINOMOTO PARK】 / 公式サイト

食べる楽しさを、もっと。【AJINOMOTO PARK】 / 公式サイト

味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。

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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(11月12日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:こだわり手作り!麻婆豆腐、副菜:大根とツナのこんがり炒め、汁物:にらと卵のとろとろスープ

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(11月11日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:里いもとツナのチーズグラタン、副菜:レタスとコーンのミックスサラダ、汁物:大根たっぷりコンソメスープ

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(11月10日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:甘辛つゆだく 基本の牛丼、副菜:キャベツとブロッコリーのゆであえ、汁物:トマトのふんわり卵の味噌汁