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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(11月2日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(11月2日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決! AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(11月2日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【≪塩分控えめ≫焼きうどん】

出典:park.ajinomoto.co.jp
いつもの焼きうどんを塩分控えめに☆おいしさそのままで減塩ができちゃいます♪

材料(1人分)

・冷凍うどん:1玉(200g) ・豚薄切り肉:60g ・A 「やさしお」:少々 ・A こしょう:少々 ・キャベツ:1枚(80g) ・玉ねぎ:1/8個(30g) ・ピーマン:1個 ・「お塩控えめの・ほんだし」:小さじ1 ・しょうゆ:大さじ1/2 ・「AJINOMOTO サラダ油」:大さじ1・1/3

つくり方

〈1〉 うどんは熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。 〈2〉 豚肉は3cm幅に切り、Aをまぶす。 〈3〉 キャベツは4cm長さ、1cm幅の短冊切りにし、玉ねぎはタテ薄切りにする。 ピーマンはタテに1cm幅に切る。 〈4〉 フライパンに油大さじ1を熱し、(2)の豚肉を炒める。 肉の色が変わったら(3)の玉ねぎ・ピーマン・キャベツを順に加えて炒め、やわらかくなったらいったん取り出す。 〈5〉 (4)のフライパンに油大さじ1/3を入れ、(1)のうどんを炒める。 いったん火を止め、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ1/2、しょうゆを加えて混ぜ合わせて火をつけ、中火で香ばしく炒める。 〈6〉 (4)の玉ねぎ・ピーマン・キャベツを戻し入れ、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ1/2を加えてサッと炒める。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:518 kcal ・塩分:2.4 g ・たんぱく質:21.4 g ・野菜摂取量(※):138 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【焼きうどん<塩分控えめ>】/ AJINOMOTO PARK|レシピ大百科

主菜【焼きうどん<塩分控えめ>】/ AJINOMOTO PARK|レシピ大百科

いつもの焼きうどんを塩分控えめに☆「お塩控えめの・ほんだし」でだしをきかせれば、おいしさそのままで減塩できちゃいます♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【人参の味噌おかかきんぴら】

出典:park.ajinomoto.co.jp
にんじんや削り節を使った人気の副菜レシピです。

材料(2人分)

・にんじん:正味1本(120g) ・A みそ:小さじ1 ・A みりん:小さじ1 ・A うま味調味料「味の素®」70g瓶:2ふり ・B 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」:小さじ1/2 ・B 削り節:2g

つくり方

〈1〉 にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。 〈2〉 耐熱ボウルに(1)のにんじん、Aを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱し、Bを加えて混ぜる。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:51 kcal ・塩分:0.5 g ・たんぱく質:1.6 g ・野菜摂取量(※):60 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【人参の味噌おかかきんぴら】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

副菜【人参の味噌おかかきんぴら】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

ピーラーで薄切りにしたにんじんはいつもと食感が違って新鮮!みそが効いたおかかきんぴら☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

汁物【サバ缶とまいたけのみそ汁】

出典:park.ajinomoto.co.jp
さば水煮缶やまいたけを使った人気の汁物レシピです。

材料(4人分)

・さば水煮缶:1缶 ・まいたけ:1/2パック ・もやし:1/2袋(100g) ・A 水:3カップ ・A 「ほんだし」:小さじ山盛り1 ・みそ:大さじ2 ・小ねぎの小口切り:適量

つくり方

〈1〉 さばは汁気をきる。 まいたけはひと口大にほぐす。 〈2〉 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のさば・まいたけ、もやしを加えて弱火にし、フタをして3分ほど煮る。 〈3〉 みそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。 〈4〉 器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:153 kcal ・塩分:2.1 g ・たんぱく質:16.2 g ・野菜摂取量(※):25 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【サバ缶とまいたけのみそ汁】/ AJINOMOTO PARK|レシピ大百科

汁物【サバ缶とまいたけのみそ汁】/ AJINOMOTO PARK|レシピ大百科

さば缶のうま味が◎具だくさんのしっかり食べ応えのあるおみそ汁です♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

食べる楽しさを、もっと。【AJINOMOTO PARK】 / 公式サイト

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味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。

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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(11月1日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:白身魚のチリソース、副菜:やみつき!無限豆苗、汁物:えのきとコーンの中華スープ

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(10月31日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:ハロウィンチキンプレートシーザー仕立て、副菜:ガーリックたこポテト、汁物:キャベツとたまごのスープ野菜

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(10月30日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:さけのムニエル七味風味、副菜:さつま芋とブロッコリーの甘辛ごま和え、汁物:だししみ高野豆腐ときのこのみそ汁