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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(10月2日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(10月2日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介! ママの負担を味の素が解決! AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(10月2日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【じゃがいもとほうれん草の豆腐クリームグラタン】 

出典:park.ajinomoto.co.jp
生クリームがなくてもOK!牛乳と豆腐で作るクリームグラタン♪

材料(2人分)

・じゃがいも(小):3個(200g) ・ほうれん草:1/2束(100g) ・絹ごし豆腐:200g ・A 牛乳:1/2カップ ・A 「瀬戸のほんじお」:小さじ1/4 ・A こしょう:少々 ・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ:小さじ1 ・パン粉:10g ・ピザ用チーズ:30g ・バター:10g

つくり方

〈1〉 豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W )で2~3分加熱し、水気を拭き取る。 ほうれん草はザク切りにする。 〈2〉 ミキサーに(1)の豆腐、Aを入れ、なめらかになるまで撹拌する。 〈3〉 じゃがいもは3mm幅の薄切りにし、水にさらして水気をきる。 耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで3分ほど加熱する。 〈4〉 フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら、(1)のほうれん草を加えて炒める。 しんなりしたら、弱火にし、「コンソメ」、(2)を加えてよく混ぜ合わせ、火を止める。 〈5〉 耐熱容器に(4)を移し、(3)のじゃがいもを並べ入れ、パン粉をかけ、チーズを散らし、オーブントースター(1000W)で焼き色がつくまで7~8分ほど焼く。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:285 kcal ・塩分:1.7 g ・たんぱく質:13.7 g ・野菜摂取量(※):45 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【じゃがいもとほうれん草の豆腐クリームグラタン】/ AJINOMOTO PARK|レシピ大百科

主菜【じゃがいもとほうれん草の豆腐クリームグラタン】/ AJINOMOTO PARK|レシピ大百科

生クリームがなくてもOK!牛乳と豆腐で作るクリームグラタン♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【ミニトマトのレモンマリネ】

出典:park.ajinomoto.co.jp
切ってあえるだけの簡単レシピです。

材料(2人分)

・ミニトマト:8個 ・レモンの輪切り:3枚 ・「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ):小さじ1(5g)

つくり方

〈1〉 ミニトマトは半分に切り、レモンはいちょう切りにする。 〈2〉 2ボウルに(1)のミニトマト・レモン、「パルスイート」を入れてあえる。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:21 kcal ・塩分:0 g ・たんぱく質:0.7 g ・野菜摂取量(※):60 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【ミニトマトのレモンマリネ】/ AJINOMOTO PARK|レシピ大百科

副菜【ミニトマトのレモンマリネ】/ AJINOMOTO PARK|レシピ大百科

切ってあえるだけの簡単レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

汁物【かぶとベーコンのスープ】

出典:park.ajinomoto.co.jp
かぶやかぶの葉を使った人気の汁物レシピです。

材料(4人分)

・かぶ:4個 ・かぶの葉:適量 ・ベーコン:4枚(80g) ・水:3カップ ・A 「味の素KKコンソメ」固形タイプ:2個 ・A 「瀬戸のほんじお」:少々 ・こしょう:少々 ・「AJINOMOTO オリーブオイル」:小さじ2 *「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

〈1〉 かぶは4等分にし、かぶの葉は1cm幅に切る。ベーコンは2cm幅に切る。 〈2〉 鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のベーコン・かぶの順に炒めて、Aを加える。 〈3〉 (2)のかぶがやわらかくなったら、(1)のかぶの葉を加え、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:125 kcal ・塩分:1.8 g ・たんぱく質:3.9 g ・野菜摂取量(※):98 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【かぶとベーコンのスープ】/ AJINOMOTO PARK|レシピ大百科

汁物【かぶとベーコンのスープ】/ AJINOMOTO PARK|レシピ大百科

かぶとかぶの葉を使った優しいスープ☆ベーコンがかぶのやさしさ引き立ててホッとする味☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

 食べる楽しさを、もっと。【AJINOMOTO PARK】 / 公式サイト

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味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。

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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(10月1日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(10月1日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

主菜:回鍋肉チーズタッカルビ丼、副菜:トマトナムル、汁物:レタスとのりのクイックスープ

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月30日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:なすとピーマンのごまみそ炒め、副菜:やみつき!無限まいたけ、汁物:人参とろとろ中華スープ

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月29日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:やわらかお肉でポークソテー、副菜:豆苗とエリンギのお浸し、汁物:にんじんときのこの生姜みそ汁