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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月30日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月30日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決!AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月30日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【なすとピーマンのごまみそ炒め】

出典:park.ajinomoto.co.jp
なすや牛もも薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。

材料(4人分)

・なす:4個(320g) ・ピーマン:2個(70g) ・貝割れ菜:1パック(100g) ・牛もも薄切り肉:150g ・A 酒:大さじ2 ・A 練り白ごま:大さじ1 ・A すり白ごま:大さじ1 ・A みそ:大さじ1 ・A 砂糖:小さじ2 ・A 「味の素KK中華あじ」:小さじ2 ・いり白ごま:小さじ2 ・「AJINOMOTO サラダ油」:大さじ2

つくり方

〈1〉 なすはヘタを切り、タテ半分に切ってから、ひと口大の乱切りにする。ピーマンはタテ半分に切ってヘタと種を取り、ひと口大の乱切りにする。 〈2〉 貝割れ菜は根元を切り落とす。牛肉はひと口大に切る。 〈3〉 ボウルにAを混ぜ合わせておく。 〈4〉 フライパンに油を中火で熱し、(1)のなすを入れて2~3分炒める。(1)のピーマン、(2)の牛肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。 〈5〉 (3)のたれを加え、手早く炒め合わせる。(2)の貝割れ菜を加えサッと炒め、器に盛る。仕上げに白ごまをふる。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:244 kcal ・塩分:1.2 g ・たんぱく質:11.4 g ・野菜摂取量(※):123 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【なすとピーマンのごまみそ炒め】/AJINOMOTO PARK |レシピ大百科

主菜【なすとピーマンのごまみそ炒め】/AJINOMOTO PARK |レシピ大百科

なすや牛もも薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【やみつき!無限まいたけ】

出典:park.ajinomoto.co.jp
まいたけとツナで!巷で話題の無限シリーズ!レンジでかんたん♪ おはしが止まらないおいしさ☆

材料(2人分)

・まいたけ:1パック(100g) ・ツナ水煮缶:1缶(70g) ・A 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」:小さじ1 ・A 「丸鶏がらスープ」:小さじ1/2

つくり方

〈1〉 まいたけは食べやすい大きさにほぐす。ツナは汁気をきる。 〈2〉 耐熱容器に(1)のまいたけ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:63 kcal ・塩分:0.5 g ・たんぱく質:7.4 g ・野菜摂取量(※):0 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【やみつき!無限まいたけ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

副菜【やみつき!無限まいたけ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

まいたけとツナで!巷で話題の無限シリーズ!レンジでかんたん♪ おはしが止まらないおいしさ☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

汁物【人参とろとろ中華スープ】

出典:park.ajinomoto.co.jp
にんじんと玉ねぎで!とろみがついた中華スープにふわふわ卵がたまらない♪

材料(2人分)

・にんじん:1/2本(正味80g) ・玉ねぎ:1/2個(正味80g) ・しょうがのみじん切り:8g ・A 水:400ml ・A 「丸鶏がらスープ」:大さじ1 ・B 水:大さじ1 ・B 片栗粉:小さじ1 ・卵:1個 ・小ねぎの小口切り:10g ・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」:大さじ1 ・いり白ごま:少々

つくり方

〈1〉 にんじん、玉ねぎは薄切りにする。卵は割りほぐす。 〈2〉 鍋にA、(1)のにんじん・玉ねぎ、しょうがを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、Bの水溶き片栗粉を加えて煮立たせ、(1)の溶き卵を流し入れる。 〈3〉 器に盛り、小ねぎ、ごま油を加え、ごまをふる。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:147 kcal ・塩分:2 g ・たんぱく質:4.5 g ・野菜摂取量(※):89 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【具だくさん! 人参とろとろ中華スープ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

汁物【具だくさん! 人参とろとろ中華スープ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

にんじんと玉ねぎで!とろみがついた中華スープにふわふわ卵がたまらない♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

食べる楽しさを、もっと。【AJINOMOTO PARK】/公式サイト

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味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。

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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月29日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:やわらかお肉でポークソテー、副菜:豆苗とエリンギのお浸し、汁物:にんじんときのこの生姜みそ汁

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月28日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月28日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

主菜:帆立とえびの香味炒め、副菜:トマトと玉ねぎの中華風サラダ、汁物:えのきとコーンの中華スープ

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月27日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:栗ごはん、副菜:鶏とピーマンのてりやき風、汁物:キャベツとなすの落とし卵みそ汁