晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月22日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決!AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
主菜【まいたけとチンゲン菜のシンプル炒め】
まいたけやチンゲン菜を使った人気の主菜レシピです。
材料(2人分)
・まいたけ:1パック(100g)
・チンゲン菜:1株(150g)
・豚ロース薄切り肉:80g
・しょうがの薄切り:1/2かけ分
・酒 :大さじ1
・「やさしお」:小さじ1/3
・粗びき黒こしょう:少々
・「AJINOMOTO サラダ油」:大さじ1
つくり方
〈1〉
まいたけは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
チンゲン菜は長さを半分に切り、葉と芯に分け、芯はタテ4等分に切る。
豚肉はひと口大に切る。
〈2〉
フライパンに油を熱し、しょうが、(1)の豚肉を入れて軽く炒め、取り出す。
(1)のチンゲン菜の芯を加えて炒め、酒をふり入れる。
〈3〉
(1)のまいたけを加えて炒め、(1)のチンゲン菜の葉を加え、
(2)の豚肉を戻し入れてサッと炒め合わせ、「やさしお」、こしょうで味を調える。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:167 kcal
・塩分:0.6 g
・たんぱく質:10 g
・野菜摂取量(※):78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まいたけやチンゲン菜を使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【やみつき!無限かぼちゃ】
かぼちゃで!巷で話題の無限シリーズ!レンジでかんたん♪ おはしが止まらないおいしさ☆
材料(2人分)
・かぼちゃ:100g
・A 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」:小さじ1
・A 「丸鶏がらスープ」:小さじ1
・いり白ごま:小さじ2
つくり方
〈1〉
かぼちゃは2cm角に切り、耐熱容器に入れる。
ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。
〈2〉
器に盛り、ごまをふる。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:82 kcal
・塩分:0.6 g
・たんぱく質:1.6 g
・野菜摂取量(※):45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃで!巷で話題の無限シリーズ!レンジでかんたん♪ おはしが止まらないおいしさ☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【中国風コーンスープ】
「カップスープ」で簡単♪
材料(2人分)
・ロースハム:2枚
・溶き卵:1個分
・「クノール カップスープ」コーンクリーム:2袋
水:1・1/2カップ
・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」:少々
・小ねぎ:適量
・粗びき黒こしょう:少々
つくり方
〈1〉
ハムは1cm長さに切る。小ねぎは5mm長さに切る。
〈2〉
鍋に「クノール カップスープ」、分量の水を入れて、かき混ぜながら煮立て、(1)のハム、溶き卵を加え、ごま油をたらす。
〈3〉
器に盛り、(1)の小ねぎを散らし、粗びき黒こしょうをふる。
「カップスープ」で簡単♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜:やわらか鶏むねステーキ 彩りおろしポン酢、副菜:ブロッコリーとエリンギのからしじょうゆあえ、汁物:ほうれん草とさつまいもの生姜味噌汁
主菜:ホールトマト缶で作る簡単トマトソーススパゲッティ、副菜:ささ身のカレーチーズ焼き、汁物:カリフラワーとえびのスープ
主菜:豚にらスタミナ丼、副菜:にんじんとえのきの中華風サラダ、汁物:ちんげん菜と舞茸の中華スープ