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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月21日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月21日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決!AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月21日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【やわらか鶏むねステーキ 彩りおろしポン酢】

出典:park.ajinomoto.co.jp
鶏むね肉をおろしポン酢であっさり♪

材料(4人分)

・鶏むね肉:500g ・「お肉やわらかの素」:小さじ5(12.5g) ・大根おろし:100g ・トマト:1/4個 ・貝割れ菜:10g ・玉ねぎ:10g ・青じそ:4枚 ・ポン酢しょうゆ:大さじ2・2/3 ・「AJINOMOTO サラダ油」:大さじ1

つくり方

〈1〉 鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。 〈2〉 トマトは1cm角に切り、貝割れ菜は根元を切って長さを半分に切る。玉ねぎは繊維に沿って2mm幅の薄切りにする。 〈3〉 ボウルに大根おろし、(2)のトマト・貝割れ菜・玉ねぎを入れて混ぜ合わせる。 〈4〉 フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し、10分ほど焼く。 〈5〉 (4)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、しそ、(3)をのせ、ポン酢しょうゆをかける。 *お好みで野菜を添えてお召し上がりください。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:237 kcal ・塩分:1.9 g ・たんぱく質:27.9 g ・野菜摂取量(※):43 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【やわらか鶏むねステーキ 彩りおろしポン酢】/AJINOMOTO PARK |レシピ大百科

主菜【やわらか鶏むねステーキ 彩りおろしポン酢】/AJINOMOTO PARK |レシピ大百科

鶏むね肉をおろしポン酢であっさり♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【ブロッコリーとエリンギのからしじょうゆあえ】

出典:park.ajinomoto.co.jp
ブロッコリーやエリンギを使った人気の副菜レシピです。

材料(2人分)

・ブロッコリー:60g ・エリンギ:1本(50g) ・酒:少々 ・A しょうゆ:小さじ1 ・A 練りがらし:少々 ・A 「ほんだし」:少々 ・A 湯:少々 ・「瀬戸のほんじお」:少々

つくり方

〈1〉 ブロッコリーは小房にしてさらに2~3等分に切り、サッと塩ゆでし、ザルに上げて冷ます。 〈2〉 エリンギはタテヨコ半分に切る。 〈3〉 耐熱容器に(2)のエリンギを入れて酒をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で40秒ほど加熱し、粗熱が取れたら、裂く。 〈4〉 ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のブロッコリー、(3)のエリンギをあえる。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:17 kcal ・塩分:0.7 g ・たんぱく質:2.2 g ・野菜摂取量(※):30 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【ブロッコリーとエリンギのからしじょうゆあえ】/AJINOMOTO PARK |レシピ大百科

副菜【ブロッコリーとエリンギのからしじょうゆあえ】/AJINOMOTO PARK |レシピ大百科

ブロッコリーやエリンギを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

汁物【ほうれん草とさつまいもの生姜味噌汁】

出典:park.ajinomoto.co.jp
ほうれん草やさつまいもを使った人気の汁物レシピです。

材料(2人分)

・ほうれん草:1/2束(100g) ・さつまいも:1/2本(130g) ・A 水:1・1/2カップ ・A 「ほんだし」:小さじ1/3 ・みそ:大さじ1/2 ・しょうがのすりおろし:小さじ1

つくり方

〈1〉 ほうれん草はザク切りにし、さつまいもは半月切りにする。 〈2〉 鍋にA、(1)のさつまいもを入れて煮る。さつまいもがやわらかくなったら、(1)のほうれん草を加える。ほうれん草に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。 〈3〉 器に盛り、しょうがを加える。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:102 kcal ・塩分:0.8 g ・たんぱく質:2.2 g ・野菜摂取量(※):47 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【ほうれん草とさつまいもの生姜味噌汁】/AJINOMOTO PARK |レシピ大百科

汁物【ほうれん草とさつまいもの生姜味噌汁】/AJINOMOTO PARK |レシピ大百科

ほうれん草やさつまいもを使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

食べる楽しさを、もっと。【AJINOMOTO PARK】/公式サイト

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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月20日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:ホールトマト缶で作る簡単トマトソーススパゲッティ、副菜:ささ身のカレーチーズ焼き、汁物:カリフラワーとえびのスープ

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月19日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜:豚にらスタミナ丼、副菜:にんじんとえのきの中華風サラダ、汁物:ちんげん菜と舞茸の中華スープ

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月18日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月18日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

主菜:鶏手羽じゃが、副菜:簡単もみキャベツ、汁物:にんじんといんげんのごま油風味味噌汁