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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(4月17日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(4月17日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決! AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(4月17日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【鶏ムネ肉とたけのこのピカタ】

出典:park.ajinomoto.co.jp
鶏むね肉やゆでたけのこを使った人気の主菜レシピです。

材料(2人分)

・鶏むね肉:1/2枚(100g) ・酒:大さじ1/2 ・ゆでたけのこ:1/3個 ・パプリカ(赤):1/4個 ・薄力粉:大さじ1/2 ・A 溶き卵:1/2個分 ・A 「丸鶏がらスープ」:小さじ1/2 ・青のり粉:小さじ1 ・「AJINOMOTO オリーブオイル」:大さじ1

つくり方

〈1〉 鶏肉はそぎ切りにし、酒をふって10分ほどおく。 たけのこは穂先はくし形切りにし、根元はいちょう切りにする。 パプリカは乱切りにする。 〈2〉 Aは混ぜ合わせておく。 〈3〉 (1)の鶏肉・たけのこに薄力粉をまんべんなくまぶす。 〈4〉 フライパンにオリーブオイルを熱し、(3)の鶏肉を(2)にくぐらせて並べ入れる。 残った(2)の卵液に青のりを加え、(3)のたけのこをくぐらせてフライパンの空いているところに入れて、2~3分焼く。 〈5〉 焼き色がついたら裏返して、(1)のパプリカを加えてさらに2~3分焼く。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:184 kcal ・塩分:0.4 g ・たんぱく質:14 g ・野菜摂取量(※):50 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【鶏ムネ肉とたけのこのピカタ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

主菜【鶏ムネ肉とたけのこのピカタ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

鶏むね肉やゆでたけのこを使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【ブロッコリーとエリンギのマリネ】

出典:park.ajinomoto.co.jp
ブロッコリーやエリンギを使った人気の副菜レシピです。

材料(1人分)

・ブロッコリー:30g ・エリンギ:1/3本 ・「ほんだし こんぶだし」:小さじ1/2 ・「AJINOMOTO オリーブオイル」:小さじ1

つくり方

〈1〉 ブロッコリーは小房に分け、エリンギは1.5cm長さ、3mm幅に切る。 耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。 〈2〉 粗熱を取り、「こんぶだし」、オリーブオイルであえる。
・エネルギー:58 kcal ・塩分:0.6 g ・たんぱく質:1.9 g ・野菜摂取量(※):30 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【ブロッコリーとエリンギのマリネ】/ AJINOMOTO PARK|レシピ大百科

副菜【ブロッコリーとエリンギのマリネ】/ AJINOMOTO PARK|レシピ大百科

ブロッコリーやエリンギを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

汁物【ミネストローネ風スープ】

出典:park.ajinomoto.co.jp
ごろごろ入ったじゃがいもや玉ねぎが◎ 家族みんなが喜ぶボリュームたっぷりミネストローネ風スープを作ろう☆

材料(4人分)

・じゃがいも:1個 ・玉ねぎ:1/2個 ・キャベツ:1枚 ・にんじん:1/3本 ・A 水:4カップ ・A 「味の素KKコンソメ」固形タイプ:2個 ・パセリのみじん切り:少々 *「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

〈1〉 じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、にんじんは1cm角に切る。 〈2〉 鍋にA、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・キャベツ・にんじんを入れて煮る。 〈3〉 火が通ったら、器に盛り、パセリを散らす。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:48 kcal ・塩分:1.2 g ・たんぱく質:1.2 g ・野菜摂取量(※):48 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【ミネストローネ風スープ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

汁物【ミネストローネ風スープ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

ごろごろ入ったじゃがいもや玉ねぎが◎家族みんなが喜ぶボリュームたっぷりミネストローネ風スープを作ろう☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

食べる楽しさを、もっと。【AJINOMOTO PARK】 / 公式サイト

食べる楽しさを、もっと。【AJINOMOTO PARK】 / 公式サイト

味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。

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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(4月16日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜【鮭とじゃがいもの塩バター焼き】、副菜【秒速 金のコーンほうれん草】、汁物【追いトマトのポタージュ】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(4月15日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜【鶏ささ身回鍋肉】、副菜【やみつき!無限長いも】、汁物【にらと卵のとろとろスープ】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(4月14日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜【野菜とさわらのピリ辛レンジ蒸し】、副菜【アスパラの焼きびたし】、汁物【ミニトマトと玉ねぎのみそ汁】