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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(3月22日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(3月22日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決! AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(3月22日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【鶏肉とキャベツのごまクリーム炒め】

出典:park.ajinomoto.co.jp
鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

材料(4人分)

・鶏もも肉:300g ・A 「瀬戸のほんじお」:小さじ1/4 ・A うま味調味料「味の素®」70g瓶:4ふり ・キャベツ:1/4個(300g) ・スナップえんどう:8本 ・しょうがのせん切り:1かけ分 ・B 水:1カップ ・B 牛乳:1/2カップ ・B すり白ごま:大さじ3 ・B 片栗粉:小さじ2 ・B 「瀬戸のほんじお」:小さじ1 ・B うま味調味料「味の素®」70g瓶:6ふり ・「AJINOMOTO サラダ油」:大さじ2

つくり方

〈1〉 鶏肉はタテ半分に切って1cm幅のそぎ切りにし、Aをまぶす。 キャベツは2cm幅の短冊切りにし、スナップえんどうはゆでてタテ半分に裂く。 〈2〉 Bは混ぜ合わせておく。 〈3〉 フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を炒め、火が通ったらいったん取り出す。 〈4〉 フライパンを軽く拭き、油大さじ1を加え、しょうが、(1)のキャベツを入れて炒め、Bを加え、(3)の鶏肉を戻し入れてひと炒めし、フタをして中火で2分加熱する。 〈5〉 (1)のスナップえんどうを加えてサッと炒め合わせる。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:289 kcal ・塩分:1.7 g ・たんぱく質:15.6 g ・野菜摂取量(※):72 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【鶏肉とキャベツのごまクリーム炒め】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

主菜【鶏肉とキャベツのごまクリーム炒め】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

牛乳とすりごまの相性◎キャベツとスナップえんどうの彩りきれいな炒め物☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【コロコロきゅうりとトマトのサラダ】

出典:park.ajinomoto.co.jp
きゅうりやトマトを使った人気の副菜レシピです。

材料(4人分)

・きゅうり:2本(300g) ・トマト:1個(200g) ・「やさしお」:小さじ1/3 ・A 「AJINOMOTO オリーブオイル」:大さじ2 ・A おろし玉ねぎ:小さじ2 ・A 粗びき黒こしょう:少々 ・A うま味調味料「味の素®」:少々

つくり方

〈1〉 きゅうりはピーラーで皮をしま目にむいて乱切りにする。 トマトは8等分のくし形に切り、ヨコ半分に切る。 〈2〉 ボウルに「やさしお」、Aを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 〈3〉 (1)のきゅうり・トマトをボウルに入れ、(2)のドレッシングであえる。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:74 kcal ・塩分:0.2 g ・たんぱく質:1.1 g ・野菜摂取量(※):124 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

 副菜【コロコロきゅうりとトマトのサラダ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

副菜【コロコロきゅうりとトマトのサラダ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

「やさしお®」を使えば、おいしさそのままで簡単に減塩できちゃいます☆「やさしお®」で簡単ドレッシング!トマトときゅうりのさっぱりサラダ☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

汁物【かぶとベーコンのスープ】

出典:park.ajinomoto.co.jp
かぶやかぶの葉を使った人気の汁物レシピです。

材料(4人分)

・かぶ:4個 ・かぶの葉:適量 ・ベーコン:4枚(80g) ・A 水:3カップ ・A 「味の素KKコンソメ」固形タイプ:2個 ・「瀬戸のほんじお」:少々 ・こしょう:少々 ・「AJINOMOTO オリーブオイル」:小さじ2 *「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です

つくり方

〈1〉 かぶは4等分にし、かぶの葉は1cm幅に切る。 ベーコンは2cm幅に切る。 〈2〉 鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のベーコン・かぶの順に炒めて、Aを加える。 〈3〉 (2)のかぶがやわらかくなったら、(1)のかぶの葉を加え、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:125 kcal ・塩分:1.8 g ・たんぱく質:3.9 g ・野菜摂取量(※):98 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【かぶとベーコンのスープ】/ AJINOMOTO PARK|レシピ大百科

汁物【かぶとベーコンのスープ】/ AJINOMOTO PARK|レシピ大百科

かぶとかぶの葉を使った優しいスープ☆ベーコンがかぶのやさしさ引き立ててホッとする味☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

食べる楽しさを、もっと。【AJINOMOTO PARK】 / 公式サイト

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主菜【パラっと香ばしい! 納豆チャーハン】、副菜【やみつき!無限きゅうり】、汁物【中華ワンタンスープ】

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主菜【鶏肉のトマト煮込みの献立】、副菜【 ブロッコリーのにんにく炒め】、汁物【新じゃがとキャベツのおかずスープ】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(3月19日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜【いかのガーリックバター炒めの献立】、副菜【カラフル野菜のごまあえ】、汁物【チンゲン菜とかぶの味噌汁】