晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(12月26日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決!
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
主菜【中華風白菜と豚バラ肉の重ね鍋】
白菜や豚バラ薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。
材料(2人分)
・白菜:1/4株(500g)
・豚バラ薄切り肉:150g
・「丸鶏がらスープ」:大さじ1
・A 水:2・1/2カップ
・A こしょう:少々
・A 陳皮・好みで:適量
・A くこの実・好みで:適量
・B 白髪ねぎ:1/2本分
・B 小ねぎの小口切り:2本分
・B しょうがのせん切り:適量
つくり方
〈1〉
白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。
5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。
これを3~4回繰り返す。
〈2〉
「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、Aを加えて火にかけ、ひと煮立ちしたら、フタをして煮る。
具材に火が通ったら、合わせたBをのせる。
*お好みで粗びき黒こしょう、ラー油を加えてお召し上がりください。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:343 kcal
・塩分:1.9 g
・たんぱく質:13.6 g
・野菜摂取量(※):256 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜や豚バラ薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【人参ときのこのサラダ】
にんじんやしめじを使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
・にんじん・正味:1/2本(60g)
・しめじ:60g
・かに風味かまぼこ:40g
・A 「Cook Do」オイスターソース:小さじ1/2
・A 「丸鶏がらスープ」:小さじ1/3
つくり方
〈1〉
にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。
しめじは小房に分け、かに風味かまぼこはこまかくほぐす。
〈2〉
耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のにんじん・しめじ・かに風味かまぼこを加えてあえ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:38 kcal
・塩分:0.8 g
・たんぱく質:3.5 g
・野菜摂取量(※):30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除
ピーラーで薄くしたにんじんがおいしい☆レンジで簡単に作れるおすすめサラダ♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【ピリ辛もみキャベツ】
キャベツを使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
・キャベツ:100g
・「瀬戸のほんじお」:ひとつまみ
・「ほんだし」:小さじ1/2
・「Cook Do」熟成豆板醤:小さじ1/4(1.25g)
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
〈1〉
キャベツはせん切りにして、塩もみをし水気をきる。
〈2〉
(1)のキャベツを「ほんだし」、「熟成豆板醤」であえる。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:12 kcal
・塩分:0.6 g
・たんぱく質:0.8 g
・野菜摂取量(※):43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
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過去のメニューはこちら
主菜:中華風白菜と豚バラ肉の重ね鍋、副菜:人参ときのこのサラダ、副菜:ピリ辛もみキャベツ
主菜:フライパンで簡単!ローストチキン、副菜:ほうれん草とベーコンのカップキッシュ、汁物:定番レシピ たっぷり野菜のミネストローネ
主菜:かきときのこのXO醤炒め、副菜:トマトと玉ねぎの中華風サラダ、汁物:丸鶏ふわ玉わかめスープ