晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（12月5日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【さつまいもと鶏肉のマヨネーズグラタン】
さつまいもや鶏もも肉を使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
・さつまいも・正味：300g
・鶏もも肉：250g
・玉ねぎ：1/2個（100g）
・「瀬戸のほんじお」：少々
・こしょう：少々
・「ピュアセレクト マヨネーズ」：大さじ4
・ピザ用チーズ：40g
・「AJINOMOTO オリーブオイル」：大さじ1
つくり方
〈1〉
さつまいもは皮つきのまま３ｃｍ角に切り、水にさらして水気をきる。
耐熱容器にさつまいもを並べ入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。
〈2〉
鶏肉はひと口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
〈3〉
フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）の鶏肉・玉ねぎを入れて炒め、塩・こしょうをする。
〈4〉
ボウルに（１）のさつまいも、（３）の鶏肉・玉ねぎ、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ２を入れて混ぜる。
〈5〉
耐熱皿に（４）を入れ、ピザ用チーズをのせ、残りの「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
＊お好みでパセリのみじん切りを散らしてください。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：416 kcal
・塩分：0.8 g
・たんぱく質：14 g
・野菜摂取量（※）：24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さつまいもと「ピュアセレクト® マヨネーズ」の相性抜群！大きく切った鶏肉とさつまいもで食べ応えありのグラタンです♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【ほうれん草のコンソメ炒め】
ほうれん草を使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・ほうれん草：1/2束（100g）
・味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」：1/4カップ
・バター：大さじ1
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1
・「瀬戸のほんじお」：少々
・こしょう：少々
つくり方
〈1〉
ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。
〈2〉
フライパンを熱し、バターを溶かして（１）のほうれん草、「スーパースイートコーン」を炒め、ほうれん草がしんなりしたら「コンソメ」をふり、塩、こしょうで味を調える。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：81 kcal
・塩分：1 g
・たんぱく質：1.7 g
・野菜摂取量（※）：64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草を使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【ごぼうとにんじんのスープ】
ごぼうやにんじんを使った人気の汁物レシピです。
材料（4人分）
・ごぼう：10cm（30g）
・にんじん：1/4本
・Ａ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ：1個
・Ａ 水：2カップ
・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」：小さじ1/2
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
〈1〉
ごぼう、にんじんはピーラーで５ｃｍ長さに切って水をはったボウルに入れ、アクを抜く。
ザルに上げて水気をきる。
〈2〉
鍋に油を熱し、（１）のごぼう・にんじんをサッと炒め、Ａを加えて煮る。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：16 kcal
・塩分：0.6 g
・たんぱく質：0.3 g
・野菜摂取量（※）：16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうやにんじんを使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜：フライパンで8分！ 肉そぼろ豆腐、副菜：にんじんのおかかきんぴら、汁物：なめことわかめのみそ汁
主菜：たらとチンゲン菜のスープ煮、副菜：えのきとパプリカのカレー炒め、副菜：かぼちゃのレモン煮
主菜：豚肉とピーマンの中華炒め、副菜：やみつき！無限水菜、汁物：ねぎとのりの中華風スープ
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