晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（12月2日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【豚肉とピーマンの中華炒め】
おかずにぴったり☆中華炒め♪
材料（4人分）
・豚バラ薄切り肉：200g
・片栗粉：大さじ1
・ピーマン：125g
・パプリカ（赤）：125g
・ゆでたけのこ：100g
・「味の素KK中華あじ」：大さじ1
・「AJINOMOTO サラダ油」：大さじ1
つくり方
〈1〉
豚肉は４ｃｍ幅に切る。ピーマン、パプリカはタテ１ｃｍ幅に切る。
たけのこはくし形切りにする。
〈2〉
ボウルに（１）の豚肉、片栗粉を入れて軽くもむように全体にまぶしつける。
〈3〉
フライパンに油を強火で熱し、（１）のピーマン・パプリカを入れて炒め、全体に油がまわったら、いったん取り出す。
〈4〉
再びフライパンを熱し、（２）の豚肉を入れてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、（１）のたけのこを加えて炒め合わせる。
（３）のピーマン・パプリカを戻し入れ、「中華あじ」を加えてさらに炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：262 kcal
・塩分：１ g
・たんぱく質：9 g
・野菜摂取量（※）80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラ薄切り肉やピーマンを使った「豚肉とピーマンの中華炒め」の作り方です。おかずにぴったり☆中華炒め♪
副菜【やみつき！無限水菜】
ごま油と「丸鶏がらスープ」で和えるだけ！
材料（2人分）
・水菜：1/2束
・Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」：小さじ1
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：小さじ1/2
つくり方
〈1〉
水菜は食べやすい長さに切り、Ａであえる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：32 kcal
・塩分：0.3 g
・たんぱく質：1 g
・野菜摂取量（※）：43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
水菜を使った「やみつき！無限水菜」の作り方です。ごま油と「丸鶏がらスープ」で和えるだけ！
汁物【ねぎとのりの中華風スープ】
長ねぎや焼きのりを使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
・長ねぎ：10cm（20g）
・焼きのり：1/2枚（1.5g）
・「丸鶏がらスープ」：小さじ2
・熱湯：1・1/2カップ
つくり方
〈1〉
ねぎは小口切りにする。
のりは２ｃｍ角くらいにちぎる。
〈2〉
器に（１）のねぎ・のり、「丸鶏がらスープ」を入れ、熱湯を注ぐ。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：10 kcal
・塩分：1.2 g
・たんぱく質：0.8 g
・野菜摂取量（※）：10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
長ねぎや焼きのりを使った「ねぎとのりの中華風スープ」の作り方です。長ねぎと焼きのりの相性◎黒こしょうがピリッと効いてる中華風スープです♪
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過去のメニューはこちら
主菜：鶏と大根のトマト煮、副菜：ピーマンとしめじのコンソメ炒め、汁物：さつまいものスープ野菜
主菜：みそ煮込みハンバーグ、副菜：ほうれん草とにんじんの白和え、汁物：せん切り野菜のすまし汁
主菜：やわらか鶏むねステーキ、副菜：赤ピーマンとチンゲン菜のレンジ炒め、汁物：簡単長いもスープ
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