晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（11月5日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【じゃこ入りマヨ卵焼き】
卵やちりめんじゃこを使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
・卵：3個
・「ピュアセレクト マヨネーズ」：大さじ2
・白こしょう：少々
・長ねぎ：5cm
・ちりめんじゃこ：大さじ3
・「AJINOMOTO サラダ油」：大さじ1
つくり方
〈1〉
ねぎは粗みじん切りにする。
〈2〉
ボウルに卵を割りほぐし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ、こしょうを加えてサッと混ぜる。
〈3〉
小さめのフライパンに油を熱し、（２）を一気に流し入れ、大きく混ぜて半熟状になってきたら、（１）のねぎ、ちりめんじゃこを散らし、サッと焼く。
＊フライパンは直径１８ｃｍのものが形を整えやすいです。
＊サラダ油の代わりにバター大さじ２で焼くとリッチな風味が加わります。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：152 kcal
・塩分：0.6 g
・たんぱく質：6.7 g
・野菜摂取量（※）：3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
卵やちりめんじゃこを使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【チンゲン菜の納豆じょうゆかけ】
チンゲン菜や納豆を使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・チンゲン菜：大1本、または小2本 160g
・納豆：1パック（40g）
・Ａ しょうゆ：小さじ2
・Ａ 酢：小さじ1/2
・Ａ おろししょうが：小さじ1/2
・Ａ うま味調味料「味の素®」：少々
つくり方
〈1〉
チンゲン菜は葉をはずし、茎と一緒に合わせてサッとゆでて水気をしぼり、ひと口大の斜め切りにする。
納豆はＡと混ぜ合わせておく。
〈2〉
器に（１）のチンゲン菜を盛り、上に（１）の納豆をかける。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：51 kcal
・塩分：1 g
・たんぱく質：4.2 g
・野菜摂取量（※）：70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜や納豆を使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【かぼちゃともやしの味噌汁】
かぼちゃやもやしを使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
・かぼちゃ：1/6個（200g）
・もやし：50g
・Ａ 水：1・1/2カップ
・Ａ 「ほんだし」：小さじ1/3
・みそ：大さじ1/2
つくり方
〈1〉
かぼちゃはひと口大に切る。
〈2〉
鍋にＡ、（１）のかぼちゃを入れて煮る。
かぼちゃがやわらかくなったら、もやしを加え、煮立ったら火を止めてみそを溶き入れる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：95 kcal
・塩分：0.8 g
・たんぱく質：2.9 g
・野菜摂取量（※）：115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃやもやしを使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜：鮭と小松菜のオイバタ炒め、副菜：白菜の中華風ごまあえ、汁物：簡単！中華風コーンスープ
主菜：やわらか鶏むねステーキ おろし玉ねぎソース、副菜：ブロッコリーの明太子ソース、汁物：「クノール カップスープ」ミルク仕立てのきのこのポタージュ
主菜：≪塩分控えめ≫焼きうどん、副菜：人参の味噌おかかきんぴら、汁物：サバ缶とまいたけのみそ汁
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