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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月27日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月27日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決! AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月27日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【炊飯器で!ほくほく 栗ごはん】

出典:park.ajinomoto.co.jp
栗ごはんで季節の味覚を楽しみましょう♪炊飯器で作れる栗ごはんはお子さまも大好きな秋のレシピです

材料(4人分)

・米:2合 ・栗・皮つき:200g ・A みりん:大さじ1 ・A 酒:大さじ1 ・A 「ほんだし」:小さじ2 ・A 「瀬戸のほんじお」:小さじ1 ・水:適量 ・いり黒ごま:適量

つくり方

〈1〉 米は洗ってザルに上げ、20分ほどおいて水気をきる。 〈2〉 栗はたっぷりのぬるま湯(35~36℃)に10分以上浸し、鬼皮(外側のかたい皮)をやわらかくする。 〈3〉 栗の底の部分を包丁で切り落とす直前まで切り込みを入れ、底から先端に向かってはぐようにして鬼皮をむく。 〈4〉 残った渋皮(内側のやわらかい皮)をむき、半分に切り、10分ほど水に浸す。 〈5〉 炊飯器に(1)の米を入れ、Aを加え、2合の目盛りまで水を注ぎ、ひと混ぜする。 (4)の栗をのせて炊く(時間外)。 〈6〉 炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、黒ごまを散らす。 *ご飯は2合以上で炊く方がおいしくお作りいただけます。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:326 kcal ・塩分:1.7 g ・たんぱく質:6 g ・野菜摂取量(※):0 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【栗ごはん】/AJINOMOTO PARK |レシピ大百科

主菜【栗ごはん】/AJINOMOTO PARK |レシピ大百科

栗ごはんで季節の味覚を楽しみましょう♪炊飯器で作れる栗ごはんはお子さまも大好きな秋のレシピです。味の素パークは味の素KKがおくるレシピ サイトです。簡単に作れる人気レシピなど、味の素が厳選した失敗しないレシピを12463件掲載!毎日の夕飯・お弁当のおかずなどおすすめの料理・献立が満載!

副菜【鶏とピーマンのてりやき風】

出典:park.ajinomoto.co.jp
鶏もも肉とピーマンで!もう1品って時に簡単に作れるてりやき風の炒め物♪

材料(2人分)

・鶏もも肉:1枚(200g) ・ピーマン:4個(80g) ・A みりん:大さじ1 ・A 酒:大さじ1 ・A しょうゆ:小さじ2 ・A 「ほんだし」:小さじ2/3 ・A 「瀬戸のほんじお」:少々 ・A こしょう:少々 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」:小さじ1

つくり方

〈1〉 鶏肉はひと口大に切り、ピーマンは乱切りにする。 〈2〉 フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉・ピーマンを入れて両面を焼く。 〈3〉 Aを加えてからめるように炒め合わせる。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:255 kcal ・塩分:1.7 g ・たんぱく質:17.7 g ・野菜摂取量(※):34 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【鶏とピーマンのてりやき風】/AJINOMOTO PARK |レシピ大百科

副菜【鶏とピーマンのてりやき風】/AJINOMOTO PARK |レシピ大百科

鶏もも肉とピーマンで!もう1品って時に簡単に作れるてりやき風の炒め物♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

汁物【キャベツとなすの落とし卵みそ汁】

出典:park.ajinomoto.co.jp
なすやキャベツを使った人気の汁物レシピです。

材料(4人分)

・なす:2個(160g) ・キャベツ:2枚(100g) ・卵:4個 ・A 水:3カップ ・A 「ほんだし」:小さじ1 ・みそ:大さじ2 ・小ねぎの小口切り:4本分 「AJINOMOTO サラダ油」:小さじ1

つくり方

〈1〉 なすはタテ半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。 キャベツはひと口大に切る。 〈2〉 鍋に油を熱し、(1)のなすを入れて炒め、しんなりしたら、(1)のキャベツを加えて炒め合わせる。 〈3〉 Aを加えて煮立ったら、卵を割り入れる。 フタをして弱火で5分ほど煮、みそを溶き入れ、小ねぎを加えてサッと煮る。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:116 kcal ・塩分:1.6 g ・たんぱく質:8.5 g ・野菜摂取量(※):68 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【キャベツとなすの落とし卵みそ汁】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

汁物【キャベツとなすの落とし卵みそ汁】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

なすやキャベツを使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

食べる楽しさを、もっと。【AJINOMOTO PARK】 / 公式サイト

食べる楽しさを、もっと。【AJINOMOTO PARK】 / 公式サイト

味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。

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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月26日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜【レタスのシャキシャキチャーハン】、副菜【2種のキノコのピリ辛煮】、汁物【たっぷり野菜の中華風春雨スープ】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月25日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜【レンジで簡単!サバ缶のトマト煮】、副菜【ピーマンとしめじのコンソメ炒め】、汁物【鶏団子とひらひら人参のスープ野菜】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(9月24日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜【鶏むねホイコーロウ】、副菜【やみつき!無限チンゲン菜】、汁物【中華ワンタンスープ】