晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（7月15日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【豚バラピーマン丼】
豚バラ薄切り肉やピーマンを使った人気の主食レシピです。
材料（3人分）
・豚バラ薄切り肉：200g
・ピーマン：5個
・パプリカ（赤）・好みで：1/2個
・「Cook Doきょうの大皿」豚バラピーマン用：1箱
・「AJINOMOTO サラダ油」：大さじ1
・ご飯：3杯（丼）
つくり方
〈1〉
豚肉はひと口大に切り、ピーマン、パプリカは１ｃｍ幅の斜め細切りにする。
〈2〉
フライパンに油を熱し、（１）のピーマン・パプリカを入れて４分ほど焦げないように炒め、皿にとる。
〈3〉
同じフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。
（２）のピーマン・パプリカを戻し入れて「Cook Doきょうの大皿」を加え、再び火にかけ、全体をよく混ぜる。
〈4〉
器にご飯をよそい、（３）を盛る。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：728 kcal
・塩分：1.6 g
・たんぱく質：16.5 g
・野菜摂取量（※）：60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラ薄切り肉やピーマンを使った人気の主食レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【パリパリちぎり塩キャベツ】
包丁も使わず５分で完成！キャベツの食感とにんにく風味がやみつき☆
材料（2人分）
・キャベツ：3枚
・「丸鶏がらスープ」：小さじ2
・Ａ にんにくのすりおろし：小さじ1/2
・Ａ 「AJINOMOTO 濃口ごま油」：大さじ1
・「瀬戸のほんじお」：少々
つくり方
〈1〉
キャベツはひと口大にちぎる。
〈2〉
大きめのボウルに（１）のキャベツ、「丸鶏がらスープ」を入れて、よく混ぜ合わせ、Ａを加えてあえ、塩で味を調える。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：86 kcal
・塩分：1.5 g
・たんぱく質：1.4 g
・野菜摂取量（※）：76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
包丁も使わず５分で完成！キャベツの食感とにんにく風味がやみつき☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【にらと卵のとろとろスープ】
にらと卵は相性抜群！やさしい味のふわとろ卵スープ♪
材料（2人分）
・卵：1個
・にら：50g
・Ａ 水：1・1/2カップ
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：大さじ1/2
・Ａ しょうゆ：小さじ1/2
・水溶き片栗粉：小さじ2
つくり方
〈1〉
にらは４ｃｍ長さに切る。
〈2〉
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）のにらを加える。
ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
〈3〉
ボウルに卵を割りほぐし、（２）に回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：56 kcal
・塩分：1.2 g
・たんぱく質：3.9 g
・野菜摂取量（※）：24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にらと卵は相性抜群！やさしい味のふわとろ卵スープ♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜【かじきまぐろのレモン蒸し】、副菜【トマトと卵の炒め物】、汁物【アスパラと玉ねぎのみそ汁】
主菜【苦みやわらか！ ゴーヤチャンプルー】、副菜【にんじんのお浸し】、汁物【なすとねぎの冷やしみそ汁】
主菜【こがしマヨたまツナコーントースト】、副菜【トマトのシンプルサラダ】、汁物【キャベツのスープ】
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