晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（6月6日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【回鍋肉】
「Cook Do®」を使えばおいしく簡単にプロの味！
シャキシャキキャベツの甘みがたまらない☆香ばしく炒めたみそに熟成トウチのコク深いうま味がクセになる！
材料（4人分）
・豚バラ薄切り肉：200g
・キャベツ：1/4個（300g）
・ピーマン：2個（40g）
・長ねぎ：1/2本（40g）
・「Cook Do」回鍋肉用3～4人前：1箱
・「AJINOMOTO サラダ油」：大さじ2
つくり方
〈1〉
豚肉は５ｃｍ幅に切る。
キャベツはひと口大のザク切りにする。
ピーマンは種を取り、乱切りにする。
ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
〈2〉
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンの半量を強火で炒め、皿にとる。
残りの半量も同様に炒め、皿にとる。
〈3〉
フライパンを熱し、（１）の豚肉・ねぎを入れて中火で炒め、肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて、豚肉によくからませる。
（２）のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：339 kcal
・塩分：1.2 g
・たんぱく質：9.5 g
・野菜摂取量（※）：95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「Cook Do®」を使えばおいしく簡単にプロの味！シャキシャキキャベツの甘みがたまらない☆香ばしく炒めたみそに熟成トウチのコク深いうま味がクセになる！たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【トマトと玉ねぎの中華風サラダ】
トマトや玉ねぎ（小）を使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・トマト：1個（正味120g）
・玉ねぎ（小）：1/4個（正味30g）
・ツナ油漬缶：10g
・Ａ 「AJINOMOTO 濃口ごま油」：小さじ1/2
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：小さじ1/4
つくり方
〈1〉
トマトは１．５ｃｍ角に切る。
玉ねぎは薄切りにし、ツナは油をきる。
〈2〉
ボウルに（１）のトマト・玉ねぎ・ツナ、Ａを入れて混ぜ合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：43 kcal
・塩分：0.2 g
・たんぱく質：1.6 g
・野菜摂取量（※）：75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトや玉ねぎ（小）を使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【簡単・おいしい♪ 丸鶏ふわ玉豆苗スープ】
たった5分◎♪「丸鶏がらスープ」だけで味が決まる！豆苗と卵で絶品スープ♪
材料（4人分）
・豆苗：1袋
・溶き卵：2個分
・Ａ 水：3カップ
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：大さじ1
つくり方
〈1〉
豆苗は根元を切り、２ｃｍ幅に切る。
〈2〉
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の豆苗を加える。
〈3〉
ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：48 kcal
・塩分：1 g
・たんぱく質：4.3 g
・野菜摂取量（※）：25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たった5分◎♪「丸鶏がらスープ」だけで味が決まる！豆苗と卵で絶品スープ♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜【とろっとふんわり にら玉】、副菜【人参とえのきの梅風味】、汁物【なすとほうれん草のみそ汁】
主菜【めかじきのピザ風チーズ焼き】、副菜【バターコーン】、汁物【ミネストローネ風スープ】
主菜【秒速 生ピーマンの肉づめ】、副菜【ミニトマトと豆苗のさっぱり和え】、汁物【オクラのとろみスープ】
Curator
このキュレーターの記事を見る
