晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（5月26日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【厚揚げ黒酢】
お酒のおつまみに◎「Cook Do」豚肉の黒酢炒めで厚揚げをアレンジ！
材料（2人分）
・厚揚げ：1枚
・長ねぎ：1本
・「Cook Do」豚肉の黒酢炒め用：1箱
・「AJINOMOTO サラダ油」：小さじ1/2
つくり方
〈1〉
厚揚げはひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。
〈2〉
鍋に油を熱し、（１）の厚揚げ・ねぎを入れて、厚揚げに焦げ目がつくまで焼く。
〈3〉
（２）に「Cook Do」を加え、ひと煮立ちさせる。
＊電子レンジでお作りになる場合は、耐熱容器にすべての材料を入れて６００Ｗで３分加熱してください。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：222 kcal
・塩分：2.1 g
・たんぱく質：7.8 g
・野菜摂取量（※）：30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お酒のおつまみに◎「Cook Do」豚肉の黒酢炒めで厚揚げをアレンジ！たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【にらともやしのおひたし】
もう一品に◎にらともやしでお手軽おひたし☆
材料（2人分）
・にら：1/2束（50g）
・もやし：1/2袋（125g）
・Ａ 水：大さじ1/2
・Ａ しょうゆ：小さじ1/2
・Ａ 「ほんだし」：小さじ1/2
つくり方
〈1〉
にらは４～５ｃｍ長さに切り、もやしとともに熱湯でサッとゆで、冷水にとり、ザルに上げて水気をしぼる。
〈2〉
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のにら・もやしを加えてあえる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：17 kcal
・塩分：0.5 g
・たんぱく質：2 g
・野菜摂取量（※）：86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もう一品に◎にらともやしでお手軽おひたし☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【丸鶏ふわ玉トマトスープ】
トマトと溶き卵で！ふわふわ卵の食感がクセになる☆「丸鶏がらスープ」で作る簡単スープ♪
材料（4人分）
・トマト：2個
・溶き卵：2個分
・Ａ 水：600ml
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：大さじ1
・小ねぎの小口切り：適量
つくり方
〈1〉
トマトはくし形切りにする。
〈2〉
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のトマトを加える。
ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
〈3〉
器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：60 kcal
・塩分：1 g
・たんぱく質：4 g
・野菜摂取量（※）：97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと溶き卵で！ふわふわ卵の食感がクセになる☆「丸鶏がらスープ」で作る簡単スープ♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
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主菜【たらのベジタブルソース添え】、副菜【アスパラガスのこしょう炒め】、汁物【まるごとたまねぎのスープ野菜】
主菜【だし焼きうどん】、副菜【じゃがいもとわかめ・いんげんのごま酢あえ】、汁物【トマトと玉ねぎのみそ汁】
主菜【ポパイ de チーズリゾット】、副菜【カラフルスパニッシュオムレツ】、副菜【ガリバタブロッコリー】
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