晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（5月14日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【玉ねぎとチキンのケチャップ炒め】
しょうゆと「オイスターソース」も加えてバーベキュー味
材料（2人分）
・玉ねぎ（大）：1/2個
・鶏もも肉：1/2枚（150g）
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：小さじ1/2
・Ａ こしょう：少々
・Ａ おろしにんにく：少々
・Ｂ トマトケチャップ：大さじ1・1/2
・Ｂ 「Cook Do」オイスターソース：小さじ1/2
・Ｂ しょうゆ：小さじ1/2
・Ｂ こしょう：少々
・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」：大さじ1/2
・パセリのみじん切り：少々
つくり方
〈1〉
玉ねぎは５～６ｍｍ幅の輪切りにする。
鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、Ａにつける。
〈2〉
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を炒める。
〈3〉
玉ねぎを加えて炒め合わせ、透き通ったら混ぜ合わせたＢを加えてからめる。
〈4〉
器に盛り、パセリをふる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：238 kcal
・塩分：1.3 g
・たんぱく質：13.9 g
・野菜摂取量（※）：88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しょうゆと「オイスターソース」も加えてバーベキュー味たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【やみつき！無限湯通しキャベツ】
キャベツのシャキシャキ食感◎しらす干しのうま味と塩味でやみつきになる副菜です♪
材料（2人分）
・キャベツ：1/4個
・Ａ しらす干し：30g
・Ａ にんにくのすりおろし：小さじ1/4
・Ａ 「AJINOMOTO オリーブオイル」：大さじ1
・Ａ うま味調味料「味の素®」70g瓶：8ふり
・Ａ 「瀬戸のほんじお」：少々
つくり方
〈1〉
キャベツは５ｍｍ幅のせん切りにする。
〈2〉
鍋にたっぷりの湯を沸かし、（１）のキャベツを入れてゆでる。
しんなりしたら、ザルに上げて水気をきる。
〈3〉
ボウルにＡ、（２）のキャベツを入れて混ぜ合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：111 kcal
・塩分：1 g
・たんぱく質：5.4 g
・野菜摂取量（※）：128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツのシャキシャキ食感◎しらす干しのうま味と塩味でやみつきになる副菜です♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【豆腐とねぎのオニオンコンソメ】
木綿豆腐や小ねぎを使った人気の汁物レシピです。
材料（1人分）
・木綿豆腐：1/4丁（75g）
・「クノール カップスープ」オニオンコンソメ：1袋
・熱湯：150ml
・小ねぎ：2本
つくり方
〈1〉
小ねぎは２ｃｍ幅に切る。
〈2〉
耐熱カップに豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら入れ、ラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
〈3〉
「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで静かに混ぜ、（１）の小ねぎを散らす。
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：103 kcal
・塩分：1.3 g
・たんぱく質：6.1 g
・野菜摂取量（※）：13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
木綿豆腐や小ねぎを使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜【たらのごまドレッシング蒸し】、副菜【やみつき！無限パプリカ】、汁物【わかめとしめじの簡単スープ】
主菜【和風麻婆豆腐】、副菜【小松菜とにんじんのごま和え】、汁物【春キャベツとたけのこのみそ汁】
主菜【鮭とかぶの塩炒め】、副菜【ブロッコリーのコンソメソテー】、汁物【レンチントマトスープ】
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