おうちごはんはコレで決まり！今日の献立3品（3月14日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【ごろごろブロッコリーとチーズのベジマヨトースト】
マヨネーズが決め手！とろ～りチーズと野菜で大満足なトースト♪
材料（1人分）
・食パン6枚切り：1枚
・ブロッコリー・正味：60g
・ゆで卵：1/2個
・サラダチキン風鶏ハム：1/4枚（115g）
・ピザ用チーズ：10g
・「ピュアセレクト マヨネーズ」：大さじ2
つくり方
〈1〉
ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
ゆで卵は４等分に切る。
サラダチキンはひと口大に裂く。
〈2〉
食パンに（１）のブロッコリー・ゆで卵・サラダチキンを広げのせ、チーズを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼって線を描き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：590 kcal
・塩分：2.3 g
・たんぱく質：38.8 g
・野菜摂取量（※）：60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マヨネーズが決め手！とろ～りチーズと野菜で大満足なトースト♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【赤ピーマンのレモンマリネ】
パプリカ（赤）やレモン汁を使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・パプリカ（赤）：1個
・レモン：1/2個
・Ａ 「AJINOMOTO サラダ油」：大さじ1
・Ａ レモン汁：1/2個分
・Ａ 「瀬戸のほんじお」：小さじ1/3
・Ａ こしょう：少々
つくり方
〈1〉
パプリカ（赤）はタテ４等分、ヨコ１ｃｍ幅に切り、熱湯で約１分、サッとゆでる。
〈2〉
レモンは皮と種を取り除いて輪切りにし、水気をきった（１）のパプリカ（赤）、Ａとともにあえる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：81 kcal
・塩分：0.8 g
・たんぱく質：0.5 g
・野菜摂取量（※）：38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカ（赤）やレモン汁を使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【ごぼうとにんじんのスープ】
ごぼうやにんじんを使った人気の汁物レシピです。
材料（4人分）
・ごぼう：10cm（30g）
・にんじん：1/4本
・Ａ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ：1個
・Ａ 水：2カップ
・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」：小さじ1/2
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
〈1〉
ごぼう、にんじんはピーラーで５ｃｍ長さに切って水をはったボウルに入れ、アクを抜く。
ザルに上げて水気をきる。
〈2〉
鍋に油を熱し、（１）のごぼう・にんじんをサッと炒め、Ａを加えて煮る。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：16 kcal
・塩分：0.6 g
・たんぱく質：0.3 g
・野菜摂取量（※）：16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうやにんじんを使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜【いかとほたてのチンジャオ】、副菜【にんじんとえのきの中華風サラダ】、汁物【もやしとハムの簡単スープ】
主菜【フライパンで8分！ 肉そぼろ豆腐】、副菜【春菊と長いものサラダ】、汁物【春キャベツのみそ汁】
主菜【秒速 うま辛サラダチキンでよだれ鶏】、副菜【やみつき！無限パプリカ】、汁物【簡単・おいしい♪ 丸鶏ふわ玉豆苗スープ】
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