晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(11月9日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決!
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
主菜【牡蠣の混ぜピラフ】
ご飯やかき(むき身)を使った人気の主食レシピです。
材料(4人分)
・ご飯:400g
・かき(むき身)・加熱用:150g
・しめじ:1/2パック(50g)
・「Cook Do 香味ペースト」:18cm(13g)
・小ねぎの小口切り:適量
つくり方
〈1〉
かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
しめじは小房に分ける。
〈2〉
フライパンに(1)のかきを入れてからいりし、水分が出てきたら(1)のしめじ、「香味ペースト」を加えて炒める。
〈3〉
しめじがしんなりしたら、かきを取り出し、ご飯を加えて混ぜ合わせる。
〈4〉
器に盛り、(3)のかきをのせ、小ねぎをのせる。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:207 kcal
・塩分:1.6 g
・たんぱく質:5.7 g
・野菜摂取量(※):0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ご飯やかき(むき身)を使った人気の主食レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【ほうれん草とコーンのペッパーバター和え】
ほうれん草を使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
・ほうれん草:正味1/2束(100g)
・味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」:大さじ2
・A バター:10g
・A 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ:小さじ1/4
・A 黒こしょう:少々
つくり方
〈1〉
ほうれん草は4cm長さに切る。
〈2〉
耐熱ボウルに(1)のほうれん草、「スーパースイートコーン」を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
余分な汁気を捨て、Aを加えて混ぜる。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:60 kcal
・塩分:0.3 g
・たんぱく質:1.5 g
・野菜摂取量(※):61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草を使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【ミネストローネ風スープ】
じゃがいもや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。
材料(4人分)
・じゃがいも:1個
・玉ねぎ:1/2個
・キャベツ:1枚
・にんじん:1/3本
・A 水:4カップ
・A 「味の素KKコンソメ」固形タイプ:2個
・パセリのみじん切り:少々
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
〈1〉
じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、にんじんは1cm角に切る。
〈2〉
鍋にA、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・キャベツ・にんじんを入れて煮る。
〈3〉
火が通ったら、器に盛り、パセリを散らす。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:48 kcal
・塩分:1.2 g
・たんぱく質:1.2 g
・野菜摂取量(※):48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごろごろ入ったじゃがいもや玉ねぎが◎家族みんなが喜ぶボリュームたっぷりミネストローネ風スープを作ろう☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜:蓮根バーグの春菊あんかけ、副菜:かぶのレンジ漬け、汁物:白菜としいたけのすまし汁
主菜:くせになる! うま辛キムチ鍋、副菜:簡単チョレギサラダ、副菜:子どももバクバク 丸鶏ナムル
主菜:鶏ささみときのこのやわらか炒め、副菜:アボカドとトマトの丸鶏マリネ、汁物:チンゲン菜とコーンのミルクみそ汁