晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（9月24日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【鶏むねホイコーロウ】
｢Cook Do｣を使えば、忙しい日も楽チン！鶏ムネを使えばお財布にも◎
材料（4人分）
・鶏むね肉：1枚（200g）
・A 酒：小さじ1
・A 「瀬戸のほんじお」：少々
・片栗粉：小さじ2
・キャベツ：1/4個（300g）
・「Cook Do」回鍋肉用3～4人前：1箱
・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」：大さじ3
つくり方
鶏肉はそぎ切りにし、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
キャベツはひと口大に切り、水にサッとくぐらせてから、耐熱ボウルに入れて、
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。
2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を両面焼き、肉に火が通ったら、
一度取り出す。
3フライパンに油大さじ２を熱し、（１）のキャベツを炒め、「Cook Do」を加えて、
（２）の鶏肉を戻し入れ、炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：206 kcal
・塩分：1.2 g
・たんぱく質：12.6 g
・野菜摂取量（※）：64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
｢Cook Do｣を使えば、忙しい日も楽チン！鶏ムネを使えばお財布にも◎ たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【やみつき！無限チンゲン菜】
ツナとあえてレンジで簡単に作れる一品です！
材料（2人分）
・チンゲン菜：1株（140g）
・ツナ水煮缶：1缶（70g）
・A 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」：小さじ1
・A 「丸鶏がらスープ」：小さじ1
つくり方
〈1〉
チンゲン菜は４cm長さに切る。ツナは汁気をきる。
〈2〉
耐熱容器に（１）のチンゲン菜・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で２分加熱し、Ａを加えて混ぜ合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：63 kcal
・塩分：0.9 g
・たんぱく質：6.9 g
・野菜摂取量（※）：60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナとあえてレンジで簡単に作れる一品です！たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【中華ワンタンスープ】
にんじんやにらを使った人気の汁物レシピです。
材料（4人分）
・ワンタン・肉入り：8個
・にんじん：1/4本（40g）
・にら：1/2束（50g）
・A 水：3カップ
・A 「味の素KK中華あじ」：大さじ1
・小ねぎの小口切り：適量
つくり方
〈1〉
にんじんは短冊切りにして、にらはザク切りにする。
〈2〉
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のにんじん・にら、ワンタンを加えてひと煮立ちさせる。
〈3〉
器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：49 kcal
・塩分：1.2 g
・たんぱく質：2.1 g
・野菜摂取量（※）：22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
味つけは「味の素KK中華あじ」だけ！ツルンとした食感がクセになるワンタンスープ☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜：さんまのフライパン塩焼き、副菜：にら納豆、汁物：豚肉とじゃがいもの簡単おみそ汁
主菜：まいたけとチンゲン菜のシンプル炒め、副菜：やみつき！無限かぼちゃ、汁物：中国風コーンスープ
主菜：やわらか鶏むねステーキ 彩りおろしポン酢、副菜：ブロッコリーとエリンギのからしじょうゆあえ、汁物：ほうれん草とさつまいもの生姜味噌汁
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