晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（5月28日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【あじのソテー中華ねぎあんかけ】
ねぎのあんがあじとマッチして絶品☆ごはんがすすみます♪
材料（2人分）
・あじ三枚おろし：2尾分（140g）
・「瀬戸のほんじお」：少々
・片栗粉：大さじ1
・長ねぎ：1/2本（50g）
・Ａ 水：大さじ2
・Ａ 酢：大さじ1
・Ａ しょうゆ：大さじ1/2
・Ａ 砂糖：小さじ1
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：小さじ1/2
・「AJINOMOTO サラダ油」：大さじ1
・小ねぎの小口切り：適量
つくり方
〈1〉
あじは塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
ねぎはみじん切りにする。
〈2〉
フライパンに油を熱し、（１）のあじを入れて両面焼き色がつくまで焼いて、器に盛る。
〈3〉
同じフライパンに（１）のねぎ、Ａを入れてサッと炒め、（２）のあじにかけ、小ねぎをのせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：183 kcal
・塩分：1.4 g
・たんぱく質：14.4 g
・野菜摂取量（※）：15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ねぎのあんがあじとマッチして絶品☆ごはんがすすみます♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【やみつき！無限にんじん】
レンジで簡単◎
材料（4人分）
・にんじん：2本（200g）
・ツナ油漬缶：1缶（70g）
・Ａ 「AJINOMOTO 濃口ごま油」：小さじ2
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：小さじ2
・いり白ごま：小さじ1
つくり方
〈1〉
にんじんはせん切り用スライサーで細切りにする。
ツナは油をきる。
〈2〉
耐熱容器に（１）のにんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、（１）のツナ、Ａを加えてあえる。
〈3〉
器に盛り、ごまをふる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：98 kcal
・塩分：0.8 g
・たんぱく質：4 g
・野菜摂取量（※）：50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで簡単◎たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【にらとえのきの中華スープ】
5分で完成！「丸鶏がらスープ」を使った簡単スープ
材料（2人分）
・にら：40g
・えのきだけ：1/2袋（50g）
・水：1・1/2カップ
・「丸鶏がらスープ」：小さじ1・1/2
・Ａ 酒：小さじ2
・Ａ こしょう：少々
・ラー油：少々
つくり方
〈1〉
にらは２ｃｍ長さに切る。
えのきだけは根元を切り、長さを３～４等分に切る。
〈2〉
鍋に分量の水を入れて沸騰させ、「丸鶏がらスープ」、（１）のえのきだけを入れる。
Ａを加えて味を調え、（１）のにらを加えてひと煮立ちさせる。
〈3〉
器に盛り、ラー油をふる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：19 kcal
・塩分：0.9 g
・たんぱく質：1.3 g
・野菜摂取量（※）：19 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
5分で完成！「丸鶏がらスープ」を使った簡単スープたべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
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主菜【豚肉のハンバーグ味】、副菜【えのきとパプリカのカレー炒め】、汁物【キャベツとベーコンのあったかチーズスープ】
主菜【厚揚げ黒酢】、副菜【にらともやしのおひたし】、汁物【丸鶏ふわ玉トマトスープ】
主菜【たらのベジタブルソース添え】、副菜【アスパラガスのこしょう炒め】、汁物【まるごとたまねぎのスープ野菜】
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