晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（3月31日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【たっぷり野菜の肉巻き】
豚ロース薄切り肉や袋入りカット野菜（にらもやしミックス）を使った人気の主菜レシピです。
材料（3人分）
・豚ロース薄切り肉：12枚（180g）
・袋入りカット野菜（にらもやしミックス）：1袋（220g）
・Ａ 水：1/2カップ
・Ａ 「Cook Do 香味ペースト」：6cm（4g）
・「AJINOMOTO サラダ油」：大さじ1
・野菜サラダ（市販品）・好みで：適量
・ミニトマト・好みで：適量
つくり方
〈1〉
耐熱皿にカット野菜をのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
〈2〉
豚肉を広げ、（１）のカット野菜をのせて巻く。
〈3〉
フライパンに油を熱し、（２）を転がしながら表面を焼き、Ａを加えて煮からめる。
器に盛り、好みで野菜サラダ、ミニトマトを添える。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：181 kcal
・塩分：0.6 g
・たんぱく質：14 g
・野菜摂取量（※）：73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カット野菜を使って時短レシピ☆子どもも大好き野菜の肉巻き♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【ブロッコリーの炒め物】
ブロッコリーや長ねぎを使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・ブロッコリー・正味：1/2個（100g）
・長ねぎ：1/3本
・Ａ 「Cook Do」オイスターソース：大さじ1/2
・Ａ 酒：小さじ2
・「AJINOMOTO サラダ油」：小さじ2
つくり方
〈1〉
ブロッコリーは小房に分け、かためにゆでて水気をきる。
ねぎは小口切りにする。
〈2〉
フライパンに油、（１）のねぎを入れて火にかけて炒め、香りがたったら、（１）のブロッコリー、Ａを加えて炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：75 kcal
・塩分：0.6 g
・たんぱく質：2.7 g
・野菜摂取量（※）：60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーや長ねぎを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【春の丸鶏豆腐スープ】
グリーンアスパラガスやゆでたけのこを使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
・グリーンアスパラガス：1本
・キャベツ：1/2枚
・ゆでたけのこ・薄切り：4切れ（40g）
・絹ごし豆腐：1/2丁（150g）
・Ａ 水：1・1/2カップ
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：大さじ1/2
・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」・好みで：適量
つくり方
〈1〉
アスパラは３ｃｍ長さの斜め切りにし、キャベツはひと口大に切る。
豆腐は４等分に切る。
〈2〉
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のアスパラ・キャベツ・豆腐、たけのこを加えて弱火で２～３分煮る。
〈3〉
器に盛り、好みでごま油をたらす。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：56 kcal
・塩分：0.9 g
・たんぱく質：5 g
・野菜摂取量（※）：41 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
グリーンアスパラガスやゆでたけのこを使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
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主菜【帆立貝柱とねぎのレンジ蒸し】、副菜【にらともやしのおひたし】、汁物【山盛りキャベツの絶品豚汁】
主菜【フライパンで本格 香味ローストビーフ】、副菜【トマトとバジルのサラダ 玉ねぎドレッシング】、汁物【かぶの甘みとろける かぶのコンソメスープ】
主菜【桜とグリンピースの手まりご飯】、副菜【のりとチーズのくるりん卵焼き、】副菜【菜の花のくるみあえ】
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