晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（3月24日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【簡単アクアパッツァ】
レンジで作れて簡単♪時間がなくてもおしゃれな食卓が完成！
材料（2人分）
・甘塩たら：2切れ
・ミニトマト：4個
・じゃがいも：1/2個（80g）
・玉ねぎ：1/6個（40g）
・にんにくの薄切り：1かけ分
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1/2
・Ａ 白ワイン：大さじ2
・Ａ 「瀬戸のほんじお」：少々
・「AJINOMOTO オリーブオイル」：大さじ1
・粗びき黒こしょう：少々
・イタリアンパセリ・刻む：少々
つくり方
〈1〉
たらはひと切れを半分に切る。
ミニトマトはタテ半分に切る。
じゃがいもは薄い半月切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
〈2〉
ボウルに「コンソメ」、Ａを入れ混ぜておく。
〈3〉
耐熱皿に（１）のじゃがいも･玉ねぎ、にんにくを並べ、（１）のたら・ミニトマトをのせ、（２）、オリーブオイルをかける。
〈4〉
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で６～７分加熱する。
〈5〉
器に盛り、黒こしょうをふり、イタリアンパセリを散らす。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：189 kcal
・塩分：2.6 g
・たんぱく質：16.6 g
・野菜摂取量（※）：52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで作れて簡単♪時間がなくてもおしゃれな食卓が完成！たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【ブロッコリーの粒マスタード和え】
ブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・ブロッコリー：6房（60g）
・Ａ 粒入りマスタード：小さじ1
・Ａ 「ピュアセレクト マヨネーズ」：小さじ1
・Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：少々
つくり方
〈1〉
耐熱容器にブロッコリーを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
〈2〉
粗熱が取れたら、Ａを加えて混ぜる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：33 kcal
・塩分：0.2 g
・たんぱく質：1.5 g
・野菜摂取量（※）：30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【しらたきのペペロンチーノ風】
しらたきやにんにくを使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・しらたき：1袋（200g）
・にんにく：1かけ
・Ａ 赤唐がらしの輪切り：1/2本分
・Ａ 水：大さじ1
・Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1
・「瀬戸のほんじお」：ひとつまみ
・粗びきこしょう：少々
・「AJINOMOTO オリーブオイル」：小さじ1
つくり方
〈1〉
しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。
〈2〉
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、（１）のしらたき、Ａを加えてよく炒め、塩・こしょうで味を調える。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：37 kcal
・塩分：1.1 g
・たんぱく質：0.6 g
・野菜摂取量（※）：4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しらたきやにんにくを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
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主菜【≪塩分控えめ≫たけのこのだし炊きご飯】、副菜【レタスとあさりの酒蒸し】、汁物【けんちん風みそ汁】
主菜【鶏肉とキャベツのごまクリーム炒め】、副菜【コロコロきゅうりとトマトのサラダ】、汁物【かぶとベーコンのスープ】
主菜【パラっと香ばしい！ 納豆チャーハン】、副菜【やみつき！無限きゅうり】、汁物【中華ワンタンスープ】
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