晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（2月19日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【豚肉とキャベツのみそ炒め】
豚バラ薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
・豚バラ薄切り肉：100g
・キャベツ：2枚（100g）
・Ａ 「Cook Do」甜麺醤：小さじ3（15g）
・Ａ しょうゆ：小さじ1
・「AJINOMOTO サラダ油」：大さじ1
つくり方
〈1〉
豚肉は４ｃｍ幅に切る。
キャベツはひと口大に切る。
〈2〉
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・キャベツの順に入れて炒める。
キャベツに油がなじんだら、Ａを加えてサッと炒め合わせる。
＊甜麺醤の量はお好みで調整してください。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：295 kcal
・塩分：1 g
・たんぱく質：8.6 g
・野菜摂取量（※）：50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラ薄切り肉としゃきしゃきキャベツで！「Cook Do®」甜麺醤を使ってみんな大好き甘辛みそ炒めが完成です♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【鶏ささみときゅうりの中華サラダ】
ごま油の風味が食欲をそそります
材料（2人分）
・鶏ささ身：1本
・こしょう：少々
・きゅうり：1/2本
・Ａ 酢：大さじ1
・Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」：大さじ1/2
・Ａ 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）：小さじ1（5g）
・Ａ おろしにんにく：少々
・いりごま：少々
つくり方
〈1〉
ささ身はスジを取ってこしょうをふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。
きゅうりはせん切りにする。
〈2〉
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）のささ身・きゅうりを加えてあえる。
〈3〉
器に盛り、ごまをふる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：57 kcal
・塩分：0 g
・たんぱく質：4.6 g
・野菜摂取量（※）：25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごま油の風味が食欲をそそりますたべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【トマトとスプラウトのスープ】
ミニトマトやブロッコリースプラウトを使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
・ミニトマト：6個
・ブロッコリースプラウト：1パック
・「丸鶏がらスープ」：小さじ2
・湯：300ml
つくり方
〈1〉
スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。
ミニトマトは半分に切る。
〈2〉
マグカップに（１）のスプラウト・ミニトマト、「丸鶏がらスープ」を等分に入れ、湯を１５０ｍｌずつ注ぐ。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：25 kcal
・塩分：1.2 g
・たんぱく質：1.6 g
・野菜摂取量（※）：84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミニトマトやブロッコリースプラウトを使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
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