晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（2月17日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【鶏肉のハーブマヨネーズ焼き】
マヨネーズが味の決め手！むね肉でもしっとり仕上がります☆
材料（2人分）
・鶏むね肉：1枚（250g）
・「瀬戸のほんじお」：少々
・こしょう：少々
・Ａ 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」：大さじ1
・Ａ ドライバジル：少々
・レタス：3枚
・ミニトマト：4個
つくり方
〈1〉
鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。
アルミホイルを敷いたオーブントースターの天板に皮を上にして並べる。
〈2〉
（１）の鶏肉の上に混ぜ合わせたＡを塗り、オーブントースターで６～８分焼く。
〈3〉
レタスをちぎって皿に盛り、その上に（２）をのせる。
ミニトマトを半分に切ってまわりに散らす。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：213 kcal
・塩分：0.7 g
・たんぱく質：27.5 g
・野菜摂取量（※）：74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マヨネーズが味の決め手！むね肉でもしっとり仕上がります☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【小松菜とコーンのバター炒め】
小松菜やホールコーン缶を使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・小松菜：100g
・ホールコーン缶：大さじ3
・バター：小さじ1
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1/2
・水：大さじ1
つくり方
〈1〉
小松菜は３ｃｍ長さに切る。
コーン缶は汁気をきる。
〈2〉
フライパンにバターを熱し、（１）の小松菜・コーンを炒める。
「コンソメ」、水をふりかけ、フタをして小松菜がしんなりするまで蒸し煮にする。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：40 kcal
・塩分：0.5 g
・たんぱく質：1.2 g
・野菜摂取量（※）：64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
洋風おかずが1品足りないとき、付け合わせなどにもぴったり！「コンソメ」のうま味とバタのー相性はバツグンです◎たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【キャベツと豆腐のミルクスープ】
キャベツや牛乳を使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
・キャベツ：1枚（50g）
・絹ごし豆腐：50g
・Ａ 水：1カップ
・Ａ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ：1個
・牛乳：3/4カップ
・白こしょう・好みで：少々
・パセリのみじん切り・好みで：少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
〈1〉
キャベツ、豆腐は１ｃｍ角に切る。
〈2〉
鍋にＡを入れ、煮立たせる。
（１）のキャベツ・豆腐を加えてサッと煮、牛乳、好みでこしょうを加えて温める。
〈3〉
器によそい、好みでパセリをふる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：79 kcal
・塩分：1.3 g
・たんぱく質：4.3 g
・野菜摂取量（※）：25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツや牛乳を使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
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