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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(2月12日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(2月12日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決! AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(2月12日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【ピリ辛でポカポカ 簡単豆腐チゲ】

出典:park.ajinomoto.co.jp
豆腐と豚肉、キムチが入った豆腐チゲ。 辛さはお好みで、「コチュジャン」の量を調整してね!

材料(2人分)

・木綿豆腐:1/2丁 ・豚薄切り肉:60g ・キムチ:30g ・「ほんだし」:小さじ2 ・にら:1/2束(50g) ・しめじ:100g ・しょうゆ:小さじ1 ・水:3カップ ・みそ:大さじ1 ・「Cook Do」コチュジャン:小さじ1(5g) ・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」:大さじ1 * 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

つくり方

〈1〉 豚肉、キムチは3cm幅に切り、「ほんだし」小さじ1と混ぜ合わせる。 〈2〉 にらは4cm長さに切り、しめじは根元を切って小房に分ける。 〈3〉 鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉・キムチを入れてサッと炒め、しょうゆを加えてひと炒めする。 分量の水、(2)のしめじを加えて5分煮る。 〈4〉 みそ、「コチュジャン」を溶き入れ、「ほんだし」小さじ1を加え、豆腐を2cm角ぐらいにちぎり入れ、(2)のにらを加えて3分煮る。 *辛さはお好みにより、「コチュジャン」の量で調整してください。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:175 kcal ・塩分:2.2 g ・たんぱく質:14.9 g ・野菜摂取量(※):40 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

 主菜【ピリ辛でポカポカ 簡単豆腐チゲ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

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豆腐と豚肉、キムチが入った豆腐チゲ。辛さはお好みで、「コチュジャン」の量を調整してね!たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【丸鶏ナムル<塩分控えめ>】

出典:park.ajinomoto.co.jp
もやしやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

材料(4人分)

・もやし:1袋 ・にんじん:4cm(40g) ・きゅうり:1/3本 ・A 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>:大さじ1 ・A 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」:小さじ1

つくり方

〈1〉 にんじん、きゅうりは細切りにする。 〈2〉 耐熱ボウルにもやし、(1)のにんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。 〈3〉 粗熱が取れたら、(1)のきゅうり、Aを加えてあえる。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:30 kcal ・塩分:0.5 g ・たんぱく質:1.6 g ・野菜摂取量(※):80 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【丸鶏ナムル<塩分控えめ>】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

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もやしやにんじんを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【簡単チョレギサラダ】

出典:park.ajinomoto.co.jp
サニーレタスやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

材料(4人分)

・サニーレタス:1個 ・にんじん:1/3本 ・白髪ねぎ:5cm分 ・韓国のり:6枚 ・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」:小さじ2 ・「丸鶏がらスープ」:小さじ山盛り1

つくり方

〈1〉 サニーレタスはひと口大にちぎり、にんじんは5cm長さのせん切りにする。 韓国のりはもみのりにする。 〈2〉 ボウルに(1)のサニーレタス・にんじん、白髪ねぎ、(1)の韓国のりの半量、ごま油を入れて軽く混ぜ合わせ、「丸鶏がらスープ」を加えてよく混ぜ合わせる。 〈3〉 器に盛り、残りの(1)の韓国のりを散らす。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:45 kcal ・塩分:0.6 g ・たんぱく質:1.7 g ・野菜摂取量(※):85 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【簡単チョレギサラダ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

副菜【簡単チョレギサラダ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

サニーレタスやにんじんを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

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