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レシピ・料理・ご飯
おうちごはんはコレで決まり！今日の献立3品（2月6日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

おうちごはんはコレで決まり！今日の献立3品（2月6日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

参照 : park.ajinomoto.co.jp

おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！ AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬

レシピ・料理・ご飯

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参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【ツナきゅうりサンド】

サンドイッチ用食パンやきゅうりを使った人気の主食レシピです。

材料（4人分）

・サンドイッチ用食パン：4枚・ツナ油漬缶：1缶・きゅうり：1本・「ピュアセレクトマヨネーズ」：大さじ4・1/3

つくり方

〈1〉きゅうりは薄切りにし、塩小さじ１／４で塩もみをする。しんなりしたら水にさらし、水気をしぼり、ツナ、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ３とあえる。〈2〉食パン２枚に「ピュアセレクトマヨネーズ」各大さじ１／３を塗る。〈3〉（１）の具の１／２量を全体にのせ、もう１枚のパンではさみ、半分に切る。同様にあと１つ作る。

栄養情報（1人分）

・エネルギー：233 kcal ・塩分：0.8 g ・たんぱく質：6.3 g ・野菜摂取量（※）：25 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【ツナきゅうりサンド】　／　AJINOMOTO PARK ｜レシピ大百科

サンドイッチ用食パンやきゅうりを使った「ツナきゅうりサンド」の作り方です。ピクニックのおともに♪シンプルな味つけだから飽きずに食べれるツナきゅうりサンド☆

副菜【ピーマンとしめじのコンソメ炒め】

ピーマンやしめじを使った人気の副菜レシピです。

材料（2人分）

・ピーマン：2個・しめじ：1/2パック・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1 ・「AJINOMOTO サラダ油」：大さじ1/2

つくり方

〈1〉ピーマンは５ｍｍ幅の斜め細切りにする。しめじは小房に分ける。〈2〉フライパンに油を熱し、（１）のピーマン・しめじを入れて炒める。〈3〉しんなりしたら、「コンソメ」を加えてサッと炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー：45 kcal ・塩分：0.6 g ・たんぱく質：1 g ・野菜摂取量（※）：30 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【ピーマンとしめじのコンソメ炒め】　／　AJINOMOTO PARK ｜レシピ大百科

ピーマンやしめじを使った「ピーマンとしめじのコンソメ炒め」の作り方です。「味の素KKコンソメ」顆粒タイプでだしをきかせて☆☆お弁当やつけ合わせにも◎

汁物【完熟トマトのミネストローネ】

完熟トマトやじゃがいもを使った人気の汁物レシピです。

材料（4人分）

・完熟トマト：3個（540g）・玉ねぎ：1/2個・にんじん：1/2本（90g）・セロリ：50g ・じゃがいも：1個・さやいんげん：1/2パック（60g）・ベーコン：2枚（45g）・水：2カップ・ショートパスタ：40g ・「やさしお」：小さじ1・1/3 ・こしょう：少々・「AJINOMOTO オリーブオイル」：大さじ1 ・粉チーズ：適量

つくり方

〈1〉トマト、玉ねぎは、にんじん、セロリ、じゃがいもは１ｃｍ角に切る。さやいんげんは１ｃｍ長さに切る。ベーコンも１ｃｍ角に切る。〈2〉鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のベーコン・玉ねぎ・にんじん・セロリを入れしんなりするまで炒めて、水を加え中火で煮る。〈3〉煮立ったらフタをして２分煮て、（１）のトマト・じゃがいも・さやいんげんを加え再び３分煮る。パスタを加え、「やさしお」・こしょうで味を調える。〈4〉パスタが煮えたら器に注ぎ、粉チーズをふる。