晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（1月18日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【オイスターポーク】
豚こま切れ肉やれんこんを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
・豚こま切れ肉：180g
・れんこん：80g
・玉ねぎ：1/4個
・しょうがのせん切り：1/2かけ分
・Ａ 「Cook Do」オイスターソース：大さじ1・1/2
・Ａ 酒：大さじ1・1/2
・Ａ みりん：大さじ1/2
・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」：小さじ1
つくり方
〈1〉
れんこんは１ｃｍ幅のいちょう切りにし、１分ほどゆでてザルに上げる。
玉ねぎは薄切りにする。
〈2〉
フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけ、香りがたったら（１）の玉ねぎを加える。
〈3〉
玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら（１）のれんこん、Ａを加えて炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：231 kcal
・塩分：1.7 g
・たんぱく質：21.3 g
・野菜摂取量（※）：58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚こま切れ肉やれんこんを使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【やみつき！無限ピーマン】
巷で話題の無限ピーマン！レンジでかんたん♪ おはしが止まらないおいしさ☆
材料（2人分）
・ピーマン：5個（175g）
・ツナ水煮缶：1缶（70g）
・Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」：小さじ1
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：小さじ1
・ブラックペッパー：少々
つくり方
〈1〉
ピーマンは細切りにする。
ツナは汁気をきる。
〈2〉
耐熱容器に（１）のピーマン・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
〈3〉
Ａを加えて混ぜ合わせ、ブラックペッパーをふる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：74 kcal
・塩分：0.8 g
・たんぱく質：7.3 g
・野菜摂取量（※）：74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
巷で話題の無限ピーマン！おはしが止まらないおいしさ☆レンジで簡単に調理できるので、「あと一品ほしい！」というときにもおすすめです♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【丸鶏ふわ玉トマトスープ】
トマトと溶き卵で！ふわふわ卵の食感がクセになる☆「丸鶏がらスープ」で作る簡単スープ♪
材料（4人分）
・トマト：2個
・溶き卵：2個分
・Ａ 水：600ml
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：大さじ1
・小ねぎの小口切り：適量
つくり方
〈1〉
トマトはくし形切りにする。
〈2〉
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のトマトを加える。
ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
〈3〉
器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：60 kcal
・塩分：1 g
・たんぱく質：4 g
・野菜摂取量（※）：97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと溶き卵で！ふわふわ卵の食感がクセになる☆「丸鶏がらスープ」で作る簡単スープ♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜：贅沢な味わい 鯛と帆立の極みだし鍋、副菜：簡単もみキャベツ、副菜：もずく酢トマト
主菜：トマト de チーズリゾット、副菜：ベーコンの野菜巻き、副菜：ほうれん草とコーンのペッパーバター和え
主菜：さけと大根の煮物、副菜：うま味にんじんシリシリ、汁物：豆腐と白菜の豆乳スープ
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