晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（12月17日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【≪塩分控えめ≫ソーセージとざく切り野菜のポトフ】
野菜たっぷり☆「コンソメ」が野菜の甘みを引き出します♪
材料（4人分）
・ウインナーソーセージ：7本
・キャベツ：1/3個（400g）
・じゃがいも：3個
・玉ねぎ：1個
・ブロッコリー：1/2個
・Ａ 水：4カップ
・Ａ 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>：2個
・粒マスタード：適量
つくり方
〈1〉
キャベツは６ｃｍ角に切り、じゃがいもは半分に切る。
玉ねぎは芯をつけたまま、６等分のくし形に切る。
ブロッコリーは小房に分ける。
〈2〉
鍋にＡ、（１）のキャベツ・じゃがいも・玉ねぎを入れ、煮立ってから１５分煮る。
〈3〉
ソーセージ、（１）のブロッコリーを加えて５分煮る。
〈4〉
器に盛り、粒入りマスタードを添える。
＊お好みで粗びき黒こしょうをふってお召し上がりください。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：221 kcal
・塩分：1.4 g
・たんぱく質：7.8 g
・野菜摂取量（※）：145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除
塩分は控えたい、けどソーセージは食べたい…！そんな時は、「味の素KKコンソメ」で味が決まるポトフがおすすめ◎「コンソメ」のうま味が野菜の甘みを引き出していつもと変わらないおいしさ☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【しっかり焼いて甘い パプリカのマリネ】
パプリカ（赤）やパプリカ（黄）を使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・パプリカ（赤）：1個（150g）
・パプリカ（黄）：1個（150g）
・Ａ 「AJINOMOTO オリーブオイル」：大さじ2
・Ａ レモン汁：大さじ1
・Ａ 「アジシオ」：少々
つくり方
〈1〉
パプリカはタテ４等分に切り、グリルで表面が黒くなるまで７～８分焼き、焼けた薄皮をむいて２ｃｍ幅に切る。
〈2〉
保存容器にＡを入れて混ぜ、（１）のパプリカを漬ける。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：167 kcal
・塩分：0.3 g
・たんぱく質：1.3 g
・野菜摂取量（※）：135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカ（赤）やパプリカ（黄）を使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【ちんげん菜とまいたけのソテー】
チンゲン菜やまいたけを使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・チンゲン菜：1株（100g）
・まいたけ：1/2パック（50g）
・バター：10g
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1/2
・黒こしょう：少々
つくり方
〈1〉
チンゲン菜はザク切りにし、芯と葉に分ける。
まいたけはほぐす。
〈2〉
フッ素樹脂加工のフライパンにバターを溶かし、（１）のまいたけ・チンゲン菜の芯、葉の順に入れて炒め、「コンソメ」をふり入れて全体にからめる。
〈3〉
器に盛り、黒こしょうをふる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：46 kcal
・塩分：0.5 g
・たんぱく質：0.8 g
・野菜摂取量（※）：43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜やまいたけを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜：和風チンジャオロウスー、副菜：大根の梅漬け、汁物：キャベツとにんじんの味噌汁
主菜：うま味丼、副菜：やみつき！無限にんじん、汁物：チンゲン菜のスープ
主菜：豚肉のおろし大根ソース、副菜：ブロッコリーとしめじのおかかマヨ、汁物：根菜のみそ汁
Curator
このキュレーターの記事を見る
