晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（11月17日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【鶏肉の香味レンジ蒸し】
レモンがさわやか◎レンジでパパっとメインが完成♪
材料（2人分）
・鶏むね肉（皮つき）：160g
・Ａ 「やさしお」：小さじ1/4
・Ａ うま味調味料「味の素®」70g瓶：4ふり
・Ａ こしょう：少々
・玉ねぎ：1個（200g）
・セロリ：1本（100g）
・Ｂ レモンの輪切り：4枚
・Ｂ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」：大さじ1/2
・青じそのせん切り：4枚分
つくり方
〈1〉
鶏肉は２等分し、Ａをすり込み、食べやすい大きさに切る。
玉ねぎ、セロリは薄切りにする。
〈2〉
ビニール袋に（１）の鶏肉・玉ねぎ・セロリ、Ｂを入れてもみ込む。
〈3〉
耐熱皿に（２）を袋から出して並べ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱する。
〈4〉
器に盛り、しそをのせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：193 kcal
・塩分：0.5 g
・たんぱく質：18.4 g
・野菜摂取量（※）：129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レモンがさわやか◎レンジでパパっとメインが完成♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【シャキうま！ チンゲン菜のにんにく炒め】
サッと作れる一品☆ピリッとアクセントの効いた炒め物♪
材料（2人分）
・チンゲン菜：2株 200g
・にんにくの薄切り：1かけ分
・赤唐がらし：小1本
・「丸鶏がらスープ」：小さじ1/2
・こしょう：少々
・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」：大さじ1/2
つくり方
〈1〉
チンゲン菜は葉を４～５ｃｍ長さに切り、茎はタテに４～６等分に切る。
〈2〉
フライパンにごま油を熱し、赤唐がらし、にんにくを入れて炒め、香りがたったら、（１）のチンゲン菜の茎、葉の順に加え、強火で炒める。
「丸鶏がらスープ」、こしょうをふって炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：43 kcal
・塩分：0.4 g
・たんぱく質：0.9 g
・野菜摂取量（※）：90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サッと作れる一品☆ピリッとアクセントの効いた炒め物♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【丸鶏ふわ玉トマトスープ】
トマトと溶き卵で！ふわふわ卵の食感がクセになる☆「丸鶏がらスープ」で作る簡単スープ♪
材料（4人分）
・トマト：2個
・溶き卵：2個分
・Ａ 水：600ml
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：大さじ1
・小ねぎの小口切り：適量
つくり方
〈1〉
トマトはくし形切りにする。
〈2〉
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のトマトを加える。
ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
〈3〉
器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：60 kcal
・塩分：1 g
・たんぱく質：4 g
・野菜摂取量（※）：97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと溶き卵で！ふわふわ卵の食感がクセになる☆「丸鶏がらスープ」で作る簡単スープ♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜：シーフードピラフ、副菜：ブロッコリーとエリンギのマリネ、汁物：鶏団子とひらひら人参のスープ野菜
主菜：手羽元の中華ポトフ、副菜：きのこの中華炒め、副菜：やみつき！無限ピーマン
主菜：キャベツと卵の炒めもの、副菜：ツナとトマトのサラダ、汁物：「クノール カップスープ」完熟栗かぼちゃのポタージュ
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