おうちごはんをカフェ風に。「スキレット」でいつもの料理をもっと美味しく、オシャレに♡
ただそこに置いているだけなのに存在感抜群。いつもの食卓をカフェ風にする、そんな魔法のフライパンがスキレットなのです。
スキレットって何?
インスタグラムなどのSNSで目にすることも多いスキレット。スキレットとは鋳鉄製の厚手のフライパンのことです。スキレットを使うと、いつもの料理をもっと便利にオシャレに仕上げることができるのです!ダイソーやニトリで売られているお手軽なものから、LODGEやル・クルーゼなどで売られているものまで種類は様々あります。
スキレットってこんなに便利!
普通のフライパンで作る料理とスキレットで作る料理。違いはどこにあるのでしょう。スキレットのことを知ったら、今すぐ使いたくなること間違いなし!
普通のフライパンと比べて、厚く蓄熱性に優れているので食材にまんべんなく火を通すことができ自然とおいしく料理が仕上がります。
出典:kakeru-news.com
芯から素材の旨みを引き出してくれるおすすめのフライパンがスキレットです。
出典:kakeru-news.com
素材への火のあたりが柔らかく、それでいてムラなく火を通すことができる、まさに“魔法の道具”と言ってもいいだろう。
出典:allabout.co.jp
何と言ってもオシャレ
スキレットで調理をしてそのまま食卓に持ってくるだけでも、何ともオシャレになってしまうのがスキレットの魔法♡
いつもの食卓もスキレットを置くだけでオシャレなカフェ風に!
キッズ向けレシピ
●薄力粉...40g
●塩...2つまみ
☆卵...1個
☆牛乳...50cc
☆バニラエッセンス...5滴
バター...20g
マ・マー早ゆでパスタ3分 200g
マ・マー 具入りケチャッピーナポリタン 大さじ8
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
ウィンナー 2本
オリーブオイル 大さじ2
卵 1個
パセリ 少々
牛肉切り落とし…600g
玉ネギ(みじん切り)…1個分
生パン粉…1カップ
生クリーム…1/4カップ
塩…小さじ1/2
こしょう・ナツメグ…少々
トマト(小さめ)…2個
*洗って皮に楊枝で1カ所穴を開ける。
メークイーン(じゃが芋)…大1個
*皮をむいて大きめの一口大に切り、水にさらして余分なでんぷんを落とし、水を切る。
オリーブ油…大さじ1/2
塩…適量
便利でオシャレでしかも美味しい料理が作れる魔法のフライパン、スキレット。いつもの食卓をカフェ風に、そしてこれからの季節はキャンプなどのアウトドアでも大活躍してくれそうです!