晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（9月16日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【うま辛 豚バラもやし炒め】
いつものもやし炒めが「熟成豆板醤」でうま辛い！
材料（2人分）
・豚バラ薄切り肉：50g
・にら：1/2束
・もやし：200g
・A 「丸鶏がらスープ」：小さじ2
・A 「Cook Do」熟成豆板醤：小さじ1（5g）
・「AJINOMOTO サラダ油」：大さじ1
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
〈1〉
豚肉は２ｃｍ幅に切る。にらは４ｃｍ長さに切る。
〈2〉
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に軽く焼き色がついたら、もやし、（１）のにらの順に加えて炒める。
〈3〉
3野菜がしんなりしたら、Ａを加えてさらに炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：187 kcal
・塩分：1.6 g
・たんぱく質：6.1 g
・野菜摂取量（※）：121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いつものもやし炒めが「熟成豆板醤」でうま辛い！たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【人参ときのこのサラダ】
にんじんやしめじを使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・にんじん・正味：1/2本（60g）
・しめじ：60g
・かに風味かまぼこ：40g
・A 「Cook Do」オイスターソース：小さじ1/2
・A 「丸鶏がらスープ」：小さじ1/3
つくり方
〈1〉
にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。しめじは小房に分け、かに風味かまぼこはこまかくほぐす。
〈2〉
耐熱ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のにんじん・しめじ・かに風味かまぼこを加えてあえ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：38 kcal
・塩分：0.8 g
・たんぱく質：3.5 g
・野菜摂取量（※）：30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーラーで薄くしたにんじんがおいしい☆レンジで簡単に作れるおすすめサラダ♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【トマトとスプラウトのスープ】
ミニトマトやブロッコリースプラウトを使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
・ミニトマト：6個
・ブロッコリースプラウト：1パック
・「丸鶏がらスープ」：小さじ2
・湯：300ml
つくり方
〈1〉
スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。ミニトマトは半分に切る。
〈2〉
マグカップに（１）のスプラウト・ミニトマト、「丸鶏がらスープ」を等分に入れ、湯を１５０ｍｌずつ注ぐ。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：25 kcal
・塩分：1.2 g
・たんぱく質：1.6 g
・野菜摂取量（※）：・野菜摂取量（※）：48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミニトマトやブロッコリースプラウトを使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜：ひじき入り和風ハンバーグ、副菜：たたききゅうりの即席漬け、汁物：キャベツとにんじんの味噌汁
主菜：いかとほたてのチンジャオ、副菜：わかめときゅうりの中華風酢の物、汁物：中華スープ
主菜：ベーコンエッグのボリュームサンド、副菜：きのことズッキーニのマリネ、汁物：ベーコンと小松菜のグリーンスープ
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