晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(10月15日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決!
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
主菜【鮭ときのこのバターコンソメ焼き】
鮭ときのこは相性抜群!「コンソメ」が味の決め手◎
材料(2人分)
・生ざけ:2切れ(160g)
・薄力粉:大さじ1/2
・エリンギ:1本(40g)
・しめじ:1/2パック(50g)
・A 酒:大さじ1/2
・A 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ:小さじ1
・A ブラックペッパー:適量
・バター:10g
つくり方
〈1〉
さけは4~5等分に切る。
エリンギは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。
〈2〉
(1)のさけに薄力粉をまんべんなくまぶす。
〈3〉
フライパンにバターを熱し、(2)のさけを入れ、フタをして片面2~3分ずつ焼く。
〈4〉
フタを取り、(1)のエリンギ・しめじを加え、火が通ったら、Aを加えて味を調える。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:160 kcal
・塩分:0.9 g
・たんぱく質:19.3 g
・野菜摂取量(※):0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭ときのこは相性抜群!「コンソメ」が味の決め手◎たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【レンジ蒸しブロッコリーのうま辛あえ】
ブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
・ブロッコリー(正味):1個(150g)
・水:大さじ1
・うま味調味料「味の素®」:適量
・A 粗びき黒こしょう:適量
・A しょうゆ:小さじ1
・A 「AJINOMOTO オリーブオイル」:大さじ1
つくり方
〈1〉
ブロッコリーは茎を長めに残して小房に分け、耐熱皿にのせて水をかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
〈2〉
水気をきってボウルに入れ、「味の素®」、Aを加えてあえる。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:102 kcal
・塩分:0.4 g
・たんぱく質:5.6 g
・野菜摂取量(※):100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【追いトマトのポタージュ】
ミニトマトを使った人気の汁物レシピです。
材料(1人分)
・ミニトマト:3個
・「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ:1袋
・熱湯:150ml
つくり方
〈1〉
ミニトマトは半分に切る。
〈2〉
耐熱カップに(1)のミニトマトを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜ、ミニトマトをつぶす。
*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:84 kcal
・塩分:1 g
・たんぱく質:2.1 g
・野菜摂取量(※):44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミニトマトを使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜【豚こまと野菜のレンジ蒸し】、副菜【チンゲン菜と卵炒め】、汁物【レンチントマトの中華スープ】
主菜【ハムとレーズン入りさつまいもコロッケ】、副菜【キャロットラペ】、汁物【豆乳コーンポタージュ】
主菜【白菜の焼き餃子】、副菜【カリカリベーコンのサラダ】、汁物【簡単・おいしい♪ 丸鶏ふわ玉豆苗スープ】