晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（8月8日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【ガーリックたこポテト】
たこのうま味がじゃがいもにしみて、シンプルなおいしさ！
材料（4人分）
・ゆでだこ：150g
・じゃがいも：2個（300g）
・にんにく：1かけ
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1
・「AJINOMOTO オリーブオイル」：大さじ2
・粗びき黒こしょう：適量
つくり方
〈1〉
たこは薄切りにする。
じゃがいもはよく洗って、皮つきのまま１ｃｍ幅のくし形切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
にんにくは薄切りにする。
〈2〉
フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくを入れて熱し、にんにくがカリッとしたら取り出す。
〈3〉
（２）のフライパンに（１）のじゃがいもを入れて炒める。
表面が香ばしく色づいたら火を止め、（１）のたこ、「コンソメ」を加えて混ぜ合わせ、再び火にかけ、サッと炒める。
〈4〉
器に盛り、（２）のにんにくを散らし、粗びき黒こしょうをふる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：156 kcal
・塩分：0.5 g
・たんぱく質：9.4 g
・野菜摂取量（※）：2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たこのうま味がじゃがいもにしみて、シンプルなおいしさ！たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【ブロッコリーの粒マスタード和え】
ブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・ブロッコリー：6房（60g）
・Ａ 粒入りマスタード：小さじ1
・Ａ 「ピュアセレクト マヨネーズ」：小さじ1
・Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：少々
つくり方
〈1〉
耐熱容器にブロッコリーを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
〈2〉
粗熱が取れたら、Ａを加えて混ぜる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：33 kcal
・塩分：0.2 g
・たんぱく質：1.5 g
・野菜摂取量（※）：30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【トマトのベジタブルスープ】
トマトやにんじんで彩りキレイなスープ♪
材料（2人分）
・トマト：1/2個
・玉ねぎ：1/4個
・にんじん：1/3本
・Ａ 水：2カップ
・Ａ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ：1個
・「瀬戸のほんじお」：少々
・こしょう：少々
・イタリアンパセリ：適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
〈1〉
トマトはくし形切りにする。
玉ねぎはタテ薄切りにし、にんじんはせん切りにする。
〈2〉
鍋に（１）のトマト・玉ねぎ・にんじん、Ａを入れて火にかけ、にんじんがやわらかくなるまで煮、塩・こしょうで味を調える。
〈3〉
器に盛り、こまかくちぎったイタリアンパセリを散らす。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：31 kcal
・塩分：1.5 g
・たんぱく質：0.9 g
・野菜摂取量（※）：87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトやにんじんで彩りキレイなスープ♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜【おくらとアスパラのピリ辛照り煮】、副菜【にんじんすきすき！にんじんシリシリ！】、汁物【たっぷり輪切りねぎ入りお麩の味噌汁】
主菜【野菜とハムのとろとろチーズがけ】、副菜【ブロッコリーのコンソメソテー】、汁物【まるごとトマトのスープ野菜】
主菜【豚肉ともやしのオイマヨ卵とじ】、副菜【トマトときゅうりの中華あえ】、汁物【ほうれん草とにんじんの中華風スープ】
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