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レシピ・料理・ご飯
晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（7月31日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（7月31日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

参照 : park.ajinomoto.co.jp

おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！ AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬

レシピ・料理・ご飯

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参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【トマトとレタスのふわふわ玉子炒め】

簡単☆オイスターソースでコクのある仕上がり☆

材料（2人分）

・トマト・正味：1個（200g）・レタス・正味：2枚（100g）・卵：3個・Ａ　「Cook Do」オイスターソース：小さじ1 ・Ａ　「丸鶏がらスープ」：小さじ1/2 ・Ａ　「瀬戸のほんじお」：少々・Ａ　こしょう：少々・「AJINOMOTO サラダ油」：大さじ2

つくり方

〈1〉トマトは８等分のくし形切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。ボウルに卵を割りほぐす。〈2〉フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の卵液を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状になったら、いったん取り出す。〈3〉同じフライパンに油大さじ１を熱し、（１）のトマトを入れて炒める。トマトの表面がくずれてきたら、Ａ、（１）のレタスを加えてサッと炒める。（２）の卵を戻し入れ、火を止め、ほぐすように全体を混ぜる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー：273 kcal ・塩分：1.2 g ・たんぱく質：10.7 g ・野菜摂取量（※）：150 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【トマトとレタスのふわふわ玉子炒め】　／　AJINOMOTO PARK ｜レシピ大百科

簡単☆オイスターソースでコクのある仕上がり☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【２色ピーマンのピリ辛炒め】

ピーマンやパプリカ（赤）を使った人気の副菜レシピです。

材料（4人分）

・ピーマン：1個・パプリカ（赤）：1個・Ａ　しょうがのみじん切り：1かけ分・Ａ　にんにくのみじん切り：1かけ分・Ａ　ねぎのみじん切り：4cm分・「Cook Do」熟成豆板醤：小さじ1（5g）・Ｂ　しょうゆ：大さじ1 ・Ｂ　水：大さじ1 ・Ｂ　酒：大さじ1/2 ・Ｂ　砂糖：小さじ1 ・「丸鶏がらスープ」：小さじ1/4 ・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」：大さじ2 ＊「Cook Do」熟成豆板醤小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。