晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（7月8日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【きゅうりとイカの中華炒め】
「丸鶏がらスープ」でコクのある味わいに♪
材料（2人分）
・きゅうり：3本（300g）
・いか：1/2杯（150g）
・片栗粉：小さじ1
・「丸鶏がらスープ」：小さじ2
・赤唐がらしの輪切り：少々
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」：大さじ1
つくり方
〈1〉
きゅうりは乱切りにする。
いかは皮をむいて、ひと口大に切り、片栗粉をまぶす。
〈2〉
フライパンにごま油、赤唐がらしを入れて火にかけ、（１）のいかを加えて炒める。
いかに火が通ったら、（１）のきゅうりを加えてサッと炒め、「丸鶏がらスープ」を加えて炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：140 kcal
・塩分：1.5 g
・たんぱく質：11.9 g
・野菜摂取量（※）：147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりやいかを使った「きゅうりとイカの中華炒め」の作り方です。「丸鶏がらスープ」で簡単にコクのある味わいに♪きゅうりは乱切りにすることで、食べ応えバッチリな炒め物になります！
副菜【やみつき！無限パプリカ】
パプリカで！巷で話題の無限シリーズ！あえるだけでかんたん♪おはしが止まらないおいしさ☆
材料（4人分）
・パプリカ（赤）：1個（150g）
・パプリカ（黄）：1個（150g）
・Ａ 「AJINOMOTO オリーブオイル」：小さじ2
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：小さじ2
つくり方
〈1〉
パプリカはタテ細切りにし、Ａであえる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：43 kcal
・塩分：0.6 g
・たんぱく質：0.8 g
・野菜摂取量（※）：68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカ（赤）やパプリカ（黄）を使った「やみつき！無限パプリカ」の作り方です。パプリカで！巷で話題の無限シリーズ！あえるだけでかんたん♪ おはしが止まらないおいしさ☆
汁物【えのきとコーンの中華スープ】
えのきだけやホールコーン缶を使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
・えのきだけ：1/2袋
・ホールコーン缶・130g入り：1/2缶
・水：1・1/2カップ
・Ａ 酒：小さじ2
・Ａ 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>：小さじ1・1/2
・Ａ こしょう：少々
つくり方
〈1〉
えのきだけは根元を切り、長さを３～４等分に切る。
コーンは汁気をきる。
〈2〉
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のえのきだけ・コーン、Ａを加えて、ひと煮立ちさせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：42 kcal
・塩分：0.7 g
・たんぱく質：1.6 g
・野菜摂取量（※）：33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えのきだけやホールコーン缶を使った「えのきとコーンの中華スープ」の作り方です。えのきだけやホールコーン缶を使った人気の汁物レシピです。
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主菜【七夕だしそうめん】、副菜【かぼちゃのごま和え】、副菜【レンジ蒸しなす】
主菜【夏野菜の豚しゃぶサラダ】、副菜【ほうれん草の中華あえ】、汁物【オクラともずくのネバネバスープ】
主菜【ズッキーニのスペイン風オムレツ】、副菜【ルッコラとトマトのサラダ】、汁物【カリフラワーとえびのスープ】
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