晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(6月20日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】 - Up to you!

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(6月20日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(6月20日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決! AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(6月20日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【スピードすき焼き】

出典:park.ajinomoto.co.jp
フライパンで一気に作って、大皿へ。簡単に作れて、失敗なし!!

材料(4人分)

・牛こま切れ肉:200g ・木綿豆腐:1丁 ・まいたけ:1パック ・ねぎ:2本 ・A 酒:大さじ2 ・A 三温糖:大さじ2 ・しょうゆ:大さじ2 ・「ほんだし こんぶだし」8gスティック:1本 ・水:1/2カップ

つくり方

〈1〉 豆腐はキッチンペーパーにのせて水きりをし、ひと口大のやっこに切る。 まいたけは根元を切ってほぐし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 〈2〉 フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、牛肉を入れて強火でほぐし炒める。 七分通り火が通ったら、Aをふり、ひと混ぜして器に取り出す。 〈3〉 同じフライパンに(1)の豆腐を入れて強火で焼きつける。 しょうゆを加え、香りがたったら(1)のまいたけ・ねぎを加え、上に(2)の牛肉を広げてのせ、1分煮る。 〈4〉 「こんぶだし」、水を加えて煮立ったら、煮汁をかけながら2~3分煮、汁にとろみがついたら浅めの器にスルリと移して盛る。 *加熱中、フライパンの中をいじらないのがポイントです。 *三温糖はコクを出したい煮物料理によくあいます。このレシピは三温糖の代わりに砂糖でも作れます。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:368 kcal ・塩分:2.2 g ・たんぱく質:12.4 g ・野菜摂取量(※):30 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【スピードすき焼き】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

主菜【スピードすき焼き】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

フライパンで一気に作って、大皿へ。簡単に作れて、失敗なし!!たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【きゅうりとミニトマトの甘酢和え】

出典:park.ajinomoto.co.jp
甘酢でさっぱりと♪

材料(2人分)

・きゅうり:1本(100g) ・ミニトマト:5個(75g) ・A はちみつ:大さじ1/2 ・A しょうがのすりおろし:小さじ1/2 ・A 酢:大さじ2 ・A 「瀬戸のほんじお」:小さじ1/8 ・A うま味調味料「味の素®」:2ふり

つくり方

〈1〉 きゅうりはしま目に皮をむき、3mm幅の輪切りにする。 ミニトマトは半分に切る。 〈2〉 ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のきゅうり・ミニトマトを加えてあえる。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:38 kcal ・塩分:0.3 g ・たんぱく質:1 g ・野菜摂取量(※):87 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【きゅうりとミニトマトの甘酢和え】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

副菜【きゅうりとミニトマトの甘酢和え】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

甘酢でさっぱりと♪「味の素®︎」でうまみをプラスすることで、簡単でさらにおいしい!さっぱりとした副菜は特に夏にぴったり☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

汁物【キャベツとなすの落とし卵みそ汁】

出典:park.ajinomoto.co.jp
なすやキャベツを使った人気の汁物レシピです。

材料(4人分)

・なす:2個(160g) ・キャベツ:2枚(100g) ・卵:4個 ・A 水:3カップ ・A 「ほんだし」:小さじ1 ・みそ:大さじ2 ・小ねぎの小口切り:4本分 ・「AJINOMOTO サラダ油」:小さじ1

つくり方

〈1〉 なすはタテ半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。 キャベツはひと口大に切る。 〈2〉 鍋に油を熱し、(1)のなすを入れて炒め、しんなりしたら、(1)のキャベツを加えて炒め合わせる。 〈3〉 Aを加えて煮立ったら、卵を割り入れる。 フタをして弱火で5分ほど煮、みそを溶き入れ、小ねぎを加えてサッと煮る。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:122 kcal ・塩分:1.6 g ・たんぱく質:8.5 g ・野菜摂取量(※):68 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【キャベツとなすの落とし卵みそ汁】/AJINOMOTO PARK |レシピ大百科

汁物【キャベツとなすの落とし卵みそ汁】/AJINOMOTO PARK |レシピ大百科

なすやキャベツを使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

食べる楽しさを、もっと。【AJINOMOTO PARK】 / 公式サイト

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晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(6月19日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜【えびとブロッコリーの香味炒め】、副菜【ズッキーニのオイスターあえ】、汁物【トマトかき玉スープ】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(6月18日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜【白身魚のみぞれあえ】、副菜【レンジで簡単!ほうれん草のおひたし】、汁物【キャベツと厚揚げのみそ汁】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(6月17日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

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主菜【チキンとアスパラの中華風やさしお炒め】、副菜【トマトときゅうりの中華あえ】、汁物【ほうれん草とにんじんの中華風スープ】