晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(6月15日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】 - Up to you!

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(6月15日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(6月15日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決! AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(6月15日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【いかと枝豆のさっぱり梅風味炒め】

出典:park.ajinomoto.co.jp
いか(胴)や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。
・いか(胴):1杯分(150g) ・ゆで枝豆(さやから出したもの):30g ・玉ねぎ:1/2個(100g) ・しめじ:1/2パック(50g) ・梅干し(調味漬):1個(10g) ・A 水:小さじ1 ・A 砂糖:小さじ1/2 ・A 「丸鶏がらスープ」:小さじ1/2 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」:大さじ1

つくり方

〈1〉 いかは1cm幅の輪切りにする。 玉ねぎは8mm幅の薄切りにする。 しめじはほぐす。 梅干しは種を取って包丁でたたき、ペースト状にする。 〈2〉 フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)のいかを入れて炒める。 火が通ってきたら、(1)の玉ねぎ・しめじ、枝豆の順に加えて炒める。 〈3〉 全体に火が通ったら、混ぜ合わせた(1)の梅干し、Aを加えてからめる。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:177 kcal ・塩分:1 g ・たんぱく質:16.9 g ・野菜摂取量(※):66 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【いかと枝豆のさっぱり梅風味炒め】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

主菜【いかと枝豆のさっぱり梅風味炒め】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

いか(胴)や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【彩り温野菜のオイスターソースかけ】

出典:park.ajinomoto.co.jp
いろんなお野菜を入れてボリュームしっかり☆

材料(4人分)

・パプリカ(赤):50g ・パプリカ(黄):50g ・ブロッコリー:100g ・しめじ:1パック(100g) ・かぼちゃ:100g ・ミニトマト:6個 ・A 「Cook Do」オイスターソース:大さじ1 ・A 「AJINOMOTO 濃口ごま油」:小さじ2

つくり方

〈1〉 パプリカ、かぼちゃは乱切りにし、ブロッコリー、しめじは小房に分ける。 ミニトマトはタテ半分に切る。 〈2〉 耐熱皿に(1)のパプリカ・かぼちゃ・ブロッコリー・しめじを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。 〈3〉 (1)のミニトマトを加え、混ぜ合わせたAをかける。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:78 kcal ・塩分:0.6 g ・たんぱく質:3 g ・野菜摂取量(※):97 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【彩り温野菜のオイスターソースかけ】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

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いろんなお野菜を入れてボリュームしっかり☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

汁物【エリンギ入りサンラータン】

出典:park.ajinomoto.co.jp
エリンギや卵を使った人気の汁物レシピです。

材料(2人分)

・エリンギ・大:1本(50g) ・ねぎ・青い部分も使う:1/2本 ・にんじん:20g ・卵・小:1個 ・A 水:1・1/2カップ ・A 「味の素KK中華あじ」:小さじ1/2 ・B 酒:大さじ1 ・B しょうゆ:小さじ1/2 ・B 「瀬戸のほんじお」:少々 ・C 片栗粉:大さじ1/2 ・C 水:大さじ1 ・酢:大さじ1 ・こしょう:適量

つくり方

〈1〉 エリンギは長さを半分にし、タテ半分に切って3mm幅に切る。 ねぎは2mm幅に切る。 にんじんは薄い半月切りにする。 卵は割りほぐす。 〈2〉 鍋にAを入れて煮立て、(1)のエリンギ・にんじん・ねぎを加えてフタをして2~3分煮る。 〈3〉 Bで味を調え、Cの水溶き片栗粉でとろみをつける。 (1)の溶き卵を流し入れてサッと煮、火を止めて酢を加える。 〈4〉 器に盛り、こしょうを多めにふる。 *お好みでラー油を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養情報 (1人分)

・エネルギー:75 kcal ・塩分:0.9 g ・たんぱく質:4.6 g ・野菜摂取量(※):35 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【エリンギ入りサンラータン】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

汁物【エリンギ入りサンラータン】 / AJINOMOTO PARK | レシピ大百科

エリンギや卵を使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

食べる楽しさを、もっと。【AJINOMOTO PARK】 / 公式サイト

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主菜【簡単!鶏むね肉のオムライス】、副菜【グリル野菜のごま風味】、汁物【「クノール カップスープ」オニオンコンソメ】

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主菜【とうもろこしごはん】、副菜【やわらかお肉でポークソテー】、汁物【キャベツと豆腐のみそ汁】

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主菜【四川式麻婆豆腐】、副菜【パリパリちぎり塩キャベツ<塩分控えめ>】、汁物【たっぷり野菜の中華風春雨スープ】