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レシピ・料理・ご飯
晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（1月4日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（1月4日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

参照 : park.ajinomoto.co.jp

おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！ AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬

レシピ・料理・ご飯

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参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【豚肉と水菜の塩とろろ小鍋】

豚バラ薄切り肉や水菜を使った人気の主菜レシピです。

材料（2人分）

・豚バラ薄切り肉：120g ・水菜・1/2束：100g ・長いも：80g ・水：2・1/2カップ・「やさしお」：小さじ1 ・「丸鶏がらスープ」：小さじ1/2 ・粗びき黒こしょう：適量・レモン：1/4個

つくり方

〈1〉豚肉は８ｃｍ長さ、水菜は４ｃｍ長さに切る。長いもはすりおろす。レモンはくし形に切る。〈2〉小鍋に水、「やさしお」、「丸鶏がらスープ」を入れて煮立て、（１）の長いもを加える。とろみがついたら、（１）の豚肉・水菜を加えて煮る。〈3〉粗びき黒こしょうをふって取り分け、（１）のレモンをしぼっていただく。

栄養情報（1人分）

・エネルギー：274 kcal ・塩分：1.8 g ・たんぱく質：10.5 g ・野菜摂取量（※）：43 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【肉と水菜の塩とろろ小鍋】　／　AJINOMOTO PARK ｜レシピ大百科

豚バラ薄切り肉や水菜を使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【ミニトマトと豆苗のさっぱり和え】

ミニトマトや豆苗を使った人気の副菜レシピです。

材料（4人分）

・ミニトマト：16個・豆苗：1袋・Ａ　レモン汁：大さじ2 ・Ａ　「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」：大さじ2 ・Ａ　「丸鶏がらスープ」：大さじ1/2

つくり方

〈1〉ミニトマトは半分に切り、豆苗は４ｃｍ長さに切る。〈2〉ボウルにＡ、（１）のミニトマト・豆苗を入れてあえる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー：91 kcal ・塩分：0.5 g ・たんぱく質：1.8 g ・野菜摂取量（※）：85 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【ミニトマトと豆苗のさっぱり和え】／　AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科

ミニトマトや豆苗を使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【ほうれん草の中華あえ】

ほうれん草や乾燥カットわかめを使った人気の副菜レシピです。

材料（2人分）

・ほうれん草：3/4束（140g）・乾燥カットわかめ：3g ・白髪ねぎ：10cm分（20g）・Ａ　酢：大さじ1 ・Ａ　「Cook Do」コチュジャン：小さじ1・1/2（7.5g）・Ａ　「パルスイートカロリーゼロ」：小さじ2/3（2g）・ラー油：少々＊「Cook Do」コチュジャン小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。