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レシピ・料理・ご飯
晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（10月31日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（10月31日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

参照 : park.ajinomoto.co.jp

おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！ AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬

レシピ・料理・ご飯

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参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【ハロウィンチキンプレートシーザー仕立て】

かぼちゃやなすを使った人気の主菜レシピです。

材料（2人分）

・かぼちゃ：120g ・なす：1個・れんこん：30g ・から揚げ（市販品）：3個・ミニトマト：2個（20g）・水菜：30g ・シーザードレッシング：大さじ2 ・「AJINOMOTO サラダ油」：適量

つくり方

〈1〉かぼちゃはひと口大に切る。なすはひと口大の乱切りにし、れんこんは薄い輪切りにする。から揚げは半分に切る。ミニトマトはタテ半分に切り、水菜は５ｃｍ長さに切る。〈2〉（１）のかぼちゃ・なす・れんこんは素揚げする。〈3〉器に（１）の水菜を敷き、（１）のから揚げ、（２）の野菜を合わせて盛り、（１）のミニトマトを添えて、シーザードレッシングをかける。

栄養情報（1人分）

・エネルギー：362 kcal ・塩分：1.6 g ・たんぱく質：14.8 g ・野菜摂取量（※）：141 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【ハロウィンチキンプレートシーザー仕立て】　／　AJINOMOTO PARK ｜レシピ大百科

かぼちゃやなすを使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【ガーリックたこポテト】

たこのうま味がじゃがいもにしみて、シンプルなおいしさ！

材料（4人分）

・ゆでだこ：150g ・じゃがいも：2個（300g）・にんにく：1かけ・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1 ・「AJINOMOTO オリーブオイル」：大さじ2 ・粗びき黒こしょう：適量

つくり方

〈1〉たこは薄切りにする。じゃがいもはよく洗って、皮つきのまま１ｃｍ幅のくし形切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。にんにくは薄切りにする。〈2〉フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくを入れて熱し、にんにくがカリッとしたら取り出す。〈3〉（２）のフライパンに（１）のじゃがいもを入れて炒める。表面が香ばしく色づいたら火を止め、（１）のたこ、「コンソメ」を加えて混ぜ合わせ、再び火にかけ、サッと炒める。〈4〉器に盛り、（２）のにんにくを散らし、粗びき黒こしょうをふる。