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晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（6月10日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（6月10日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

参照 : park.ajinomoto.co.jp

おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！ AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬

レシピ・料理・ご飯

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参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【かつおの竜田焼き】

噛んだ瞬間にかつおのおいしさが口いっぱいに広がります♪

材料（2人分）

・かつお：140g ・Ａ　しょうがのすりおろし：小さじ1 ・Ａ　しょうゆ：小さじ1 ・Ａ　酒：小さじ1 ・Ａ　うま味調味料「味の素®」70g瓶：2ふり・片栗粉：大さじ1 ・レタス：3枚（90g）・Ｂ　「AJINOMOTO 濃口ごま油」：小さじ1 ・Ｂ　「アジシオ」：適量・「AJINOMOTO サラダ油」：大さじ1 ・レモンのくし形切り：2切れ

つくり方

〈1〉かつおはひと口大に切ってＡに１０分ほどつけ、（時間外）汁気を拭き取り、片栗粉をまぶす。レタスはちぎる。〈2〉フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のかつおを入れ、両面焼き色がつくまで焼く。〈3〉器に（１）のレタスを盛り、Ｂをかけ、（２）のかつおをのせ、レモンを添える。＊お好みでレモン汁をかけたり、七味唐がらしをつけてお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

・エネルギー：192 kcal ・塩分：0.6 g ・たんぱく質：18.6 g ・野菜摂取量（※）：46 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【かつおの竜田焼き】　／　AJINOMOTO PARK ｜レシピ大百科

噛んだ瞬間にかつおのおいしさが口いっぱいに広がります♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【レンジで簡単！ごまたまほうれん草】

卵・鶏がらスープ・すりゴマで、ほうれん草のえぐ味を緩和して子どもでも食べやすくしました。ミニトマトをようじでひと刺しするのは、レンジ使用時の破裂防止のためです。

材料（2人分）

・ほうれん草：2株（正味50g）・ミニトマト：4個・Ａ　すり白ごま：大さじ2 ・Ａ　「丸鶏がらスープ」：小さじ1/2 ・溶き卵：1個分

つくり方

〈1〉ほうれん草は４ｃｍ長さにちぎる。ミニトマトはようじでひと刺しする。〈2〉耐熱容器に（１）のほうれん草・ミニトマトを入れ、Ａを全体にふりかける。溶き卵を回し入れ、ザックリ混ぜて全体になじませる。〈3〉真ん中を少しへこませてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、全体を軽く混ぜ合わせる。＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。