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レシピ・料理・ご飯
晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（5月18日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（5月18日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

参照 : park.ajinomoto.co.jp

おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！ AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬

レシピ・料理・ご飯

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参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【豚のマヨ生姜焼き】

豚ロースしょうが焼き用肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

材料（2人分）

・豚ロースしょうが焼き用肉：4枚（160g）・Ａ　しょうがのすりおろし：大さじ1/2 ・Ａ　酒：大さじ1 ・Ａ　「ピュアセレクトマヨネーズ」：大さじ1 ・Ａ　しょうゆ：小さじ1 ・キャベツ：2枚（100g）・トマト：1/2個（100g）

つくり方

〈1〉豚肉は余分な脂を取り、脂と赤身の間に数ヶ所切り目を入れる。キャベツはせん切りにし、トマトはくし形切りにする。〈2〉フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて両面焼き、Ａを加えてからめる。〈3〉器に盛り、（１）のキャベツ・トマトを添える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー：247 kcal ・塩分：0.7 g ・たんぱく質：18.3 g ・野菜摂取量（※）：101 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【豚のマヨ生姜焼き】　／　AJINOMOTO PARK ｜レシピ大百科

豚ロースしょうが焼き用肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【小松菜とコーンのバター炒め】

洋風おかずが1品足りないとき、付け合わせなどにもぴったり！「コンソメ」のうま味とバタのー相性はバツグンです◎

材料（2人分）

・小松菜：100g ・ホールコーン缶：大さじ3 ・バター：小さじ1 ・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1/2 ・水：大さじ1

つくり方

〈1〉小松菜は３ｃｍ長さに切る。コーン缶は汁気をきる。〈2〉フライパンにバターを熱し、（１）の小松菜・コーンを炒める。「コンソメ」、水をふりかけ、フタをして小松菜がしんなりするまで蒸し煮にする。

栄養情報（1人分）

・エネルギー：40 kcal ・塩分：0.5 g ・たんぱく質：1.2 g ・野菜摂取量（※）：64 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【小松菜とコーンのバター炒め】　／　AJINOMOTO PARK ｜レシピ大百科

洋風おかずが1品足りないとき、付け合わせなどにもぴったり！「コンソメ」のうま味とバタのー相性はバツグンです◎たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

汁物【簡単長いもスープ】

長いもやパセリのみじん切りを使った人気の汁物レシピです。

材料（4人分）

・長いも：250g ・Ａ　水：4カップ・Ａ　「味の素KKコンソメ」固形タイプ：1個・「瀬戸のほんじお」：小さじ1/2 ・こしょう：少々・パセリのみじん切り：少々

つくり方

〈1〉長いもは、皮をむいて、３～４ｃｍ長さに切り、スライサーで太めのせん切りにする。〈2〉鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ってきたら、塩・こしょうで味を調え、パセリを加えてひと煮する。〈3〉器に（１）の長いもを盛り、（２）のスープを注ぐ。＊長いもはスライサーを使うと、スープにとろみがつきやすくなります。